Tuesday, May 16, 2023

Meat on the bones


Wikipedia:About/Wikipedia:About:
ویکیپیڈیا ایک مفت آن لائن انسائیکلوپیڈیا ہے جس میں کوئی بھی نیک نیتی سے ترمیم کرسکتا ہے، اور دسیوں کروڑوں کے پاس پہلے ہی موجود ہے! ویکیپیڈیا کا مقصد علم کی تمام شاخوں کے بارے میں معلومات کے ذریعے قارئین کو فائدہ پہنچانا ہے۔ وکیمیڈیا فاؤنڈیشن کے زیر اہتمام، یہ آزادانہ طور پر قابل تدوین مواد پر مشتمل ہے، جس کے مضامین میں قارئین کو مزید معلومات کے لیے رہنمائی کرنے کے لیے متعدد لنکس بھی ہیں۔ بڑے پیمانے پر گمنام رضاکاروں کے تعاون سے لکھا گیا، انٹرنیٹ تک رسائی رکھنے والا کوئی بھی شخص (اور جسے بلاک نہیں کیا گیا ہے) ویکیپیڈیا کے مضامین کو لکھ سکتا ہے اور اس میں تبدیلیاں کر سکتا ہے، سوائے ان محدود صورتوں کے جہاں رکاوٹ یا توڑ پھوڑ کو روکنے کے لیے ترمیم پر پابندی ہے۔ 15 جنوری 2001 کو اپنی تخلیق کے بعد سے، یہ دنیا کی سب سے بڑی حوالہ جاتی ویب سائٹ بن گئی ہے، جو ماہانہ ایک ارب سے زیادہ زائرین کو راغب کرتی ہے۔ اس کے پاس اس وقت 300 سے زیادہ زبانوں میں اکسٹھ ملین سے زیادہ مضامین ہیں، جن میں انگریزی میں 6,656,007 مضامین شامل ہیں جن میں پچھلے مہینے 125,862 فعال شراکت دار شامل ہیں۔ ویکیپیڈیا کے بنیادی اصولوں کا خلاصہ اس کے پانچ ستونوں میں دیا گیا ہے۔ ویکیپیڈیا کمیونٹی نے بہت سی پالیسیاں اور رہنما خطوط تیار کیے ہیں، حالانکہ ایڈیٹرز کو تعاون کرنے سے پہلے ان سے واقف ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔ کوئی بھی ویکیپیڈیا کے متن، حوالہ جات اور تصاویر میں ترمیم کر سکتا ہے۔ کیا لکھا ہے اس سے زیادہ اہم ہے کہ کون لکھتا ہے۔ مواد کو ویکیپیڈیا کی پالیسیوں کے مطابق ہونا چاہیے، بشمول شائع شدہ ذرائع سے قابل تصدیق۔ ایڈیٹرز کی آراء، عقائد، ذاتی تجربات، غیر جائزہ شدہ تحقیق، توہین آمیز مواد، اور کاپی رائٹ کی خلاف ورزیاں باقی نہیں رہیں گی۔ ویکیپیڈیا کا سافٹ ویئر غلطیوں کو آسانی سے تبدیل کرنے کی اجازت دیتا ہے، اور تجربہ کار ایڈیٹرز خراب ترامیم کو دیکھتے اور گشت کرتے ہیں۔ ویکیپیڈیا اہم طریقوں سے طباعت شدہ حوالوں سے مختلف ہے۔ یہ مسلسل تخلیق اور اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے، اور نئے واقعات پر انسائیکلوپیڈک مضامین مہینوں یا سالوں کے بجائے منٹوں میں ظاہر ہوتے ہیں۔ چونکہ کوئی بھی ویکیپیڈیا کو بہتر بنا سکتا ہے، یہ کسی بھی دوسرے انسائیکلوپیڈیا سے زیادہ جامع، واضح اور متوازن ہو گیا ہے۔ اس کے معاونین مضامین کے معیار اور مقدار کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ غلط معلومات، غلطیاں اور توڑ پھوڑ کو دور کرتے ہیں۔ کوئی بھی قاری غلطی کو ٹھیک کر سکتا ہے یا مضامین میں مزید معلومات شامل کر سکتا ہے (ویکیپیڈیا کے ساتھ تحقیق دیکھیں)۔ کسی بھی غیر محفوظ صفحہ یا حصے کے اوپری حصے میں صرف [ترمیم کریں] یا [ترمیم ذریعہ] بٹن یا پنسل آئیکن پر کلک کرکے شروع کریں۔ ویکیپیڈیا نے 2001 سے ہجوم کی حکمت کا تجربہ کیا ہے اور پایا ہے کہ یہ کامیاب ہوتا ہے۔

پیمائش_کاروباری_عمدگی/کاروباری فضیلت کی پیمائش:
Measuring Business Excellence ایک سہ ماہی ہم مرتبہ نظرثانی شدہ تعلیمی جریدہ ہے جس میں کارکردگی کے انتظام اور پیمائش کا احاطہ کیا گیا ہے۔ ایڈیٹر انچیف Jos van Iwaarden (RSM Erasmus University) اور Giovanni Schiuma (Università degli Studi della Basilicata) ہیں۔ یہ جریدہ 1997 میں قائم کیا گیا تھا اور اسے ایمرالڈ گروپ پبلشنگ نے پرفارمنس مینجمنٹ ایسوسی ایشن کے اشتراک سے شائع کیا ہے۔ جریدے کو ABI/Inform، DIALOG، Inspec، ProQuest ڈیٹا بیس، اور Scopus میں خلاصہ اور انڈیکس کیا گیا ہے۔
ماپنے_آلات_ہدایت / پیمائش کے آلات کی ہدایت:
پیمائش کے آلات کی ہدایت 2014/32/EU (معلومات کو اپ ڈیٹ نہیں کیا گیا ہے اور اس مضمون کے نیچے پرانے 2004/22/EC سے مراد ہے)، یورپی یونین کی طرف سے ایک ہدایت ہے، جو قانونی میٹرولوجی کے تمام پہلوؤں کو ہم آہنگ کرنے کی کوشش کرتی ہے۔ یورپی یونین کے رکن ممالک. اس کا سب سے نمایاں نظریہ یہ ہے کہ تمام قسم کے میٹر جو MID کی منظوری حاصل کرتے ہیں وہ EU کے تمام ممالک میں استعمال ہو سکتے ہیں۔ MID ان ماپنے والے آلات کا احاطہ کرتا ہے: پانی کے میٹر گیس میٹر اور حجم کی تبدیلی کے آلات فعال برقی توانائی کے میٹر حرارتی میٹر پانی کے علاوہ دیگر مائعات کی مقدار کی مسلسل اور متحرک پیمائش کے لیے پیمائش کے نظام خودکار وزنی آلات ٹیکسی میٹر میٹریل پیمائش کے طول و عرض کے نظاموں میں گیس کے نظام اور ایکسٹروائزرز MID ریچھ کے ساتھ تعمیل کریں: CE بڑے حرف "M" کا نشان لگاتا ہے اور اس کے لگنے کے سال کے آخری دو ہندسوں پر، ایک مستطیل سے گھرا ہوا ہے جس میں مطابقت کی تشخیص میں شامل مطلع شدہ باڈی کا شناختی نمبر ہے، پیمائش کے آلات کی ہدایت 30 اپریل کو شائع ہوئی EU کے آفیشل جرنل میں 2004، لیکن 30 اکتوبر 2006 کے بعد تک لاگو نہیں ہوا اور 10 سال کی منتقلی کی مدت ہوگی۔ نئی قانون سازی کے قومی نفاذ فی الحال کام میں ہیں۔ ہدایت کی دو ترامیم شائع کی گئیں: کمیشن ڈائرکٹیو 2009/137/EC برائے 10 نومبر 2009 ترمیمی ہدایت 2004/22/EC یورپی پارلیمنٹ اور کونسل کی پیمائش کے آلات پر زیادہ سے زیادہ قابل اجازت غلطیوں کے استحصال کے سلسلے میں۔ سازوسامان سے متعلق مخصوص MI-001 سے MI-005 اور ڈائریکٹیو 2014/32/EU یورپی پارلیمنٹ اور 26 فروری 2014 کی کونسل کے ممبر ممالک کے قوانین کی ہم آہنگی سے متعلق ہے جو پیمائش کی مارکیٹ میں دستیابی سے متعلق ہے۔ آلات
پیمائش_کشش_بذریعہ_a_categorical-based_evaluation_technique_(MACBETH)/ایک درجہ بندی پر مبنی تشخیصی تکنیک (MACBETH) کے ذریعے کشش کی پیمائش:
زمرہ پر مبنی تشخیصی تکنیک (MACBETH) کے ذریعے کشش کی پیمائش ایک سے زیادہ معیار کے فیصلے کا تجزیہ (MCDA) طریقہ ہے جو متعدد معیارات کے خلاف اختیارات کا جائزہ لیتا ہے۔ میک بیتھ کو کارلوس انتونیو بانا ای کوسٹا نے ڈیزائن کیا تھا، یونیورسٹی آف لزبن کے پروفیسر ژاں کلاڈ وینسک اور ڈاکٹر جین میری ڈی کورٹ نے، یونیورسٹی ڈی مونس کے ساتھ۔ میک بیتھ اور دیگر MCDA طریقوں کے درمیان اہم فرق یہ ہے کہ میک بیتھ کو صرف ضرورت ہے۔ ایک وقت میں دو عناصر کے درمیان کشش کے فرق کے بارے میں معیار کے فیصلے۔ اس کے بعد یہ ہر کسوٹی میں اختیارات اور معیار کو وزن دینے کے لیے عددی اسکور بنا سکتا ہے۔ میک بیتھ کی سات اصطلاحات ہیں: نہیں، بہت کمزور، کمزور، اعتدال پسند، مضبوط، بہت مضبوط، اور کشش کا انتہائی فرق۔
کوالجیبرا کی پیمائش کرنا/کولجیبرا کی پیمائش کرنا:
الجبرا میں، دو الجبراز A اور B کا ماپنے والا کولجبرا A سے B تک ہومومورفزم کے سیٹ کی ایک کولجبرا کی افزودگی ہے۔ دوسرے لفظوں میں، اگر کولجبرا کو سیٹوں کے لکیری اینالاگ کے طور پر سمجھا جاتا ہے، تو پیمائش کرنے والا کولجبرا ایک ہوتا ہے۔ A سے B تک ہومومورفزم کے سیٹ کے لکیری اینالاگ کی قسم۔ خاص طور پر اس کے گروپ نما عناصر (بنیادی طور پر) A سے B تک ہومومورفزم ہیں۔ میسرنگ کولجیبراز کو سویڈلر (1968، 1969) نے متعارف کرایا تھا۔
ماپنے_کپ/ ماپنے والا کپ:
ماپنے والا کپ باورچی خانے کا ایک برتن ہے جو بنیادی طور پر مائع یا بلک ٹھوس کھانا پکانے والے اجزاء جیسے آٹے اور چینی کے حجم کی پیمائش کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر تقریباً 50 ملی لیٹر (2 فل اوز) سے اوپر والی مقدار کے لیے۔ کپڑوں کی دھلائی کے لیے واشنگ پاؤڈر، مائع ڈٹرجنٹ اور بلیچ کی پیمائش کے لیے میجرنگ کپ بھی استعمال کیے جاتے ہیں۔ کپ میں عام طور پر ایک پیمانہ ہوتا ہے جو کپ اور کپ کے حصوں میں نشان زد ہوتا ہے، اور اکثر خشک کھانے کی اشیاء کے انتخاب کے سیال کی پیمائش اور وزن کے ساتھ۔ پیمائش کرنے والے کپ پلاسٹک، شیشے یا دھات سے بن سکتے ہیں۔ شفاف (یا پارباسی) کپ کو بیرونی پیمانے سے پڑھا جا سکتا ہے۔ دھات والے صرف ڈپ اسٹک یا اندر سے نشان زد پیمانہ سے۔
وقت کے ساتھ_معاشی_مالیت کی پیمائش کرنا/وقت کے ساتھ معاشی قدر کی پیمائش:
وقت کے ساتھ معاشی قدر کی پیمائش ماضی کی قیمتوں، قیمتوں، اقدار اور سماجی پیداوار کے تناسب کو موجودہ سے جوڑنے کا مسئلہ ہے۔ متعدد وجوہات کی بناء پر، کسی بھی ماضی کے اشارے کو مالیت کے موجودہ اشارے سے جوڑنا ماہرین اقتصادیات، تاریخ دانوں اور سیاسی ماہرین اقتصادیات کے لیے نظریاتی اور عملی طور پر مشکل ہے۔ اس کی وجہ سے ٹائم سیریز کے کسی بھی معنی رکھنے کے خیال پر کچھ سوال اٹھنے لگے۔ تاہم، وقت کے ساتھ ساتھ سماجی قدر کی پیمائش کے لیے مقبول مانگ نے کئی سیریز کی پیداوار کا سبب بنایا ہے۔
ماپنے_آلہ/ناپنے کا آلہ:
پیمائش کا آلہ جسمانی مقدار کی پیمائش کرنے کا ایک آلہ ہے۔ فزیکل سائنسز، کوالٹی ایشورنس، اور انجینئرنگ میں، پیمائش حقیقی دنیا کی اشیاء اور واقعات کی جسمانی مقدار کو حاصل کرنے اور ان کا موازنہ کرنے کی سرگرمی ہے۔ قائم شدہ معیاری اشیاء اور واقعات کو اکائیوں کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور پیمائش کا عمل زیر مطالعہ شے اور پیمائش کی حوالہ شدہ اکائی سے متعلق ایک عدد دیتا ہے۔ پیمائش کے آلات، اور باضابطہ جانچ کے طریقے جو آلہ کے استعمال کی وضاحت کرتے ہیں، وہ ذرائع ہیں جن کے ذریعے اعداد کے یہ تعلقات حاصل کیے جاتے ہیں۔ تمام پیمائشی آلات آلات کی خرابی اور پیمائش کی غیر یقینی صورتحال کے مختلف درجات کے تابع ہیں۔ یہ آلات سادہ اشیاء جیسے حکمرانوں اور اسٹاپ واچز سے لے کر الیکٹران مائکروسکوپ اور پارٹیکل ایکسلریٹر تک ہوسکتے ہیں۔ جدید پیمائشی آلات کی ترقی میں مجازی آلات کا وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔
نیٹ ورک_تھرو پٹ کی پیمائش / نیٹ ورک تھرو پٹ کی پیمائش:
مختلف پلیٹ فارمز پر دستیاب مختلف ٹولز کا استعمال کرتے ہوئے نیٹ ورک کے ذریعے کی پیمائش کی جا سکتی ہے۔ یہ صفحہ اس نظریہ کی وضاحت کرتا ہے کہ یہ ٹولز کس چیز کی پیمائش کے لیے ترتیب دیتے ہیں اور ان پیمائشوں سے متعلق مسائل۔ نیٹ ورکس میں تھرو پٹ کی پیمائش کرنے کی وجوہات۔ لوگ اکثر مواصلاتی لنک یا نیٹ ورک تک رسائی کے بٹس فی سیکنڈ میں زیادہ سے زیادہ ڈیٹا تھرو پٹ کی پیمائش کے بارے میں فکر مند ہوتے ہیں۔ پیمائش کرنے کا ایک عام طریقہ یہ ہے کہ 'بڑی' فائل کو ایک سسٹم سے دوسرے سسٹم میں منتقل کیا جائے اور فائل کی منتقلی یا کاپی کو مکمل کرنے کے لیے درکار وقت کی پیمائش کی جائے۔ اس کے بعد تھرو پٹ کو میگا بٹس، کلو بٹس، یا بٹس فی سیکنڈ میں حاصل کرنے کے لیے فائل کے سائز کو وقت کے حساب سے تقسیم کرکے شمار کیا جاتا ہے۔ بدقسمتی سے، اس طرح کی مشق کے نتائج اکثر گڈ پٹ کی صورت میں نکلتے ہیں جو زیادہ سے زیادہ نظریاتی ڈیٹا تھرو پٹ سے کم ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے لوگ یہ مانتے ہیں کہ ان کا مواصلاتی لنک صحیح طریقے سے کام نہیں کر رہا ہے۔ درحقیقت، ٹرانسمیشن اوور ہیڈز کے علاوہ تھرو پٹ میں بہت سے اوور ہیڈز ہوتے ہیں، بشمول لیٹنسی، TCP ریسیو ونڈو کا سائز اور سسٹم کی حدود، جس کا مطلب ہے کہ کیلکولیشن شدہ گڈ پٹ زیادہ سے زیادہ قابل حصول تھرو پٹ کی عکاسی نہیں کرتا ہے۔
غربت کی پیمائش کرنا/غربت کی پیمائش:
غربت کی پیمائش مختلف اداروں کے ذریعے مختلف طریقوں سے کی جاتی ہے، حکومتی اور غیر سرکاری دونوں۔ پیمائش مطلق ہو سکتی ہے، جو کسی ایک معیار، یا رشتہ دار کا حوالہ دیتی ہے، جو سیاق و سباق پر منحصر ہے۔ غربت کو کثیر جہتی سمجھا جاتا ہے جس میں سماجی، فطری اور معاشی عوامل شامل ہیں جو وسیع تر سماجی و سیاسی عمل میں واقع ہیں۔ قابلیت کا نقطہ نظر دلیل دیتا ہے کہ غریب لوگوں کے تصورات کو گرفت میں لینا غربت کو سمجھنے کے لیے بنیادی حیثیت رکھتا ہے۔ OECD اور یورپی یونین میں استعمال ہونے والی بنیادی غربت کی لکیر اوسط گھریلو آمدنی کے 60% پر مبنی غربت کی نسبت ہے۔ ریاستہائے متحدہ امریکہ کے محکمہ زراعت کے "اکانومی فوڈ پلان" پر مبنی مطلق غربت کی پیمائش کا استعمال کرتا ہے، جو افراط زر کے لیے ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔ ورلڈ بینک بھی غربت کی تعریف مطلق الفاظ میں کرتا ہے۔ یہ انتہائی غربت کو یومیہ US$1.90 سے کم زندگی گزارنے سے تعبیر کرتا ہے۔ (پی پی پی)، اور اعتدال پسند غربت یومیہ $3.10 سے کم ہے۔ یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ 2008 میں، 1.4 بلین لوگوں کی کھپت کی سطح یومیہ 1.25 امریکی ڈالر سے کم تھی اور 2.7 بلین یومیہ 2 ڈالر سے کم پر زندگی گزار رہے تھے۔
پروگرامنگ زبان کی مقبولیت کی پیمائش/پروگرامنگ زبان کی مقبولیت کی پیمائش:
یہ طے کرنا مشکل ہے کہ کون سی پروگرامنگ زبانیں "سب سے زیادہ استعمال شدہ" ہیں کیونکہ اصطلاح کے معنی سیاق و سباق کے لحاظ سے مختلف ہوتے ہیں۔ ایک زبان سب سے زیادہ پروگرامر کے اوقات پر قبضہ کر سکتی ہے، دوسری میں سب سے زیادہ کوڈ کی لائنیں ہو سکتی ہیں، تیسری زبان زیادہ سے زیادہ CPU وقت استعمال کر سکتی ہے، وغیرہ۔ کچھ زبانیں خاص قسم کی ایپلی کیشنز کے لیے بہت مشہور ہیں: مثال کے طور پر، مشین لرننگ کے لیے ازگر، بیک اینڈ سرور ڈیولپمنٹ کے لیے جاوا، ایمبیڈڈ ایپلی کیشنز اور آپریٹنگ سسٹمز میں C؛ ویب ڈویلپمنٹ اور دیگر زبانوں میں جاوا اسکرپٹ کئی قسم کی ایپلی کیشنز کے لیے۔
Measuring_receiver/رسیور کی پیمائش:
ٹیلی کمیونیکیشن میں، پیمائش کرنے والا وصول کنندہ یا پیمائش کا وصول کنندہ ایک کیلیبریٹڈ لیبارٹری گریڈ ریڈیو ریسیور ہے جسے ریڈیو سگنلز کی خصوصیات کی پیمائش کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اس طرح کے ریسیورز کے پیرامیٹرز (ٹیوننگ فریکوئنسی، بینڈوڈتھ وصول کرنا، حاصل کرنا) عام طور پر قدروں کی بہت وسیع رینج میں ایڈجسٹ کیے جا سکتے ہیں جو دوسرے ریڈیو ریسیورز کے معاملے میں ہے۔ ان کی سرکٹری کو استحکام کے لیے اور انشانکن اور تولیدی نتائج کو فعال کرنے کے لیے بہتر بنایا گیا ہے۔ کچھ پیمائش وصول کنندگان میں خاص طور پر مضبوط ان پٹ سرکٹس بھی ہوتے ہیں جو 1000 V سے زیادہ کے مختصر اثرات کو زندہ رکھ سکتے ہیں، کیونکہ یہ پاور لائنوں اور دیگر کنڈکٹرز پر ریڈیو سگنل کی پیمائش کے دوران ہو سکتے ہیں۔
ماپنے والی چھڑی/ ماپنے والی چھڑی:
ماپنے والی چھڑی ایک ایسا آلہ ہے جو جسمانی طور پر لمبائی اور مختلف سائز کے سروے والے علاقوں کی پیمائش کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ زیادہ تر ماپنے والی سلاخیں گول یا مربع سیکشن والی ہوتی ہیں۔ تاہم، وہ فلیٹ بورڈز بھی ہو سکتے ہیں۔ کچھ پر وقفے وقفے سے نشانات ہوتے ہیں۔ یہ امکان ہے کہ ماپنے والی چھڑی جدید پیمائش میں استعمال ہونے والی لائن، چین یا اسٹیل ٹیپ سے پہلے استعمال کی گئی تھی۔
ماپنے کا چمچ/ ماپنے کا چمچ:
ماپنے والا چمچ ایک ایسا چمچ ہے جو کھانا پکاتے وقت کسی جزو کی مقدار، مائع یا خشک کی پیمائش کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ پیمائش کرنے والے چمچ پلاسٹک، دھات اور دیگر مواد سے بن سکتے ہیں۔ وہ چائے کا چمچ اور چمچ سمیت کئی سائز میں دستیاب ہیں۔
دماغ کی پیمائش کرنا/دماغ کی پیمائش:
دماغ کی پیمائش: عصری سائیکومیٹرکس میں تصوراتی مسائل ڈچ ماہر تعلیم ڈینی بورسبوم کی ایک کتاب ہے، جو ایمسٹرڈیم یونیورسٹی میں سائیکولوجیکل میتھڈز کے اسسٹنٹ پروفیسر ہے، اشاعت کے وقت۔ کتاب میں اس بات پر بحث کی گئی ہے کہ نفسیات کس حد تک ذہانت جیسی ذہنی صفات کی پیمائش کر سکتی ہے اور اس طرح کی کوششوں سے پیدا ہونے والے فلسفیانہ مسائل کا جائزہ لیتی ہے۔ کتاب سائیکو میٹرکس کے اندر تین بڑے ماڈلز کا جائزہ لیتی ہے۔ کلاسیکی ٹیسٹ تھیوری/سچ سکور، اویکت متغیرات/آئٹم رسپانس تھیوری اور نمائندگی کی پیمائش کا نظریہ۔ ہر نظریہ کو تین نقطہ نظر یا "موقف" کے خلاف جانچا جاتا ہے: رسمی موقف: ماڈل کو اس کی نحو اور اصطلاحات کے لحاظ سے کس طرح وضع کیا جاتا ہے تجرباتی موقف: تجرباتی تحقیق میں ماڈل ڈیٹا کو کیسے ہینڈل کرتا ہے اونٹولوجیکل موقف: چاہے اس کے نفسیاتی تصورات ماڈل مفید افسانے ہیں یا ایک معروضی، خارجی حقیقت کا حصہ ہیں، کتاب تین ماڈلز کے درمیان تعلق کا بھی جائزہ لیتی ہے اور آخر میں توثیق کے تصور پر بحث کے ساتھ ختم ہوتی ہے۔
کائنات کی پیمائش کرنا/کائنات کی پیمائش:
کائنات کی پیمائش کرنا سلوواک آرٹسٹ رومن اونڈک کا ایک پرفارمنس آرٹ کام ہے جسے پہلی بار 2007 میں میونخ کے پیناکوتھیک ڈیر موڈرن میں نصب کیا گیا تھا۔ نمائش ایک خالی سفید دیوار کے طور پر دکھائی دیتی ہے اور اس وقت بھرنا شروع ہوتی ہے جب میوزیم کے محافظ زائرین کے قد کو ان کے نام کے ساتھ نشان زد کرتے ہیں۔ موجودہ تاریخ. یہ لندن میں Tate Modern، میونخ میں Pinakother der Moderne اور نیویارک میں MoMa کے مجموعہ میں ہے۔
دنیا کی پیمائش کرنا/دنیا کی پیمائش:
میسرنگ دی ورلڈ (جرمن: Die Vermessung der Welt) آسٹریا کے مصنف ڈینیئل کیہلمین کا ایک ناول ہے جسے 2005 میں Rowohlt Verlag، Reinbek نے شائع کیا تھا۔ اس ناول میں جرمن ریاضی دان کارل فریڈرک گاس اور جرمن جغرافیہ دان الیگزینڈر وان ہمبولٹ کی زندگیوں کا دوبارہ تصور کیا گیا ہے — جن کے ساتھ فرانسیسی ایکسپلورر ایمے بونپلینڈ بھی اپنے سفر میں شریک تھے — اور دنیا کی پیمائش کرنے کے ان کے بہت سے اہم طریقوں کے ساتھ ساتھ ہمبولٹ اور بونپلینڈ کے سفر کا بھی۔ امریکہ میں اور 1828 میں ان کی ملاقات۔ جب یوجین ماہر لسانیات بننا چاہتا تھا، اس کے والد نے حکم دیا کہ وہ قانون کا مطالعہ کرے۔ کتاب ایک بیسٹ سیلر تھی؛ 2012 تک اس نے صرف جرمنی میں 2.3 ملین سے زیادہ کاپیاں فروخت کیں۔ ڈیٹلیو بک کی ہدایت کاری میں بننے والا فلمی ورژن 2012 میں ریلیز ہوا۔
میسرنگ_دی_ورلڈ_(فلم)/دنیا کی پیمائش کرنا (فلم):
میسرنگ دی ورلڈ (جرمن: Die Vermessung der Welt) 2012 کی ایک جرمن/آسٹرین تھری ڈی فلم ہے جو ڈینیئل کیہلمین کے نامی ناول پر مبنی ہے۔
گوشت/گوشت:
گوشت جانوروں کا گوشت ہے جو بطور خوراک کھایا جاتا ہے۔ پراگیتہاسک زمانے سے انسانوں نے گوشت کے لیے جانوروں کا شکار کیا، کھیتی باڑی کی اور اس کی کھدائی کی۔ نوولیتھک انقلاب میں بستیوں کے قیام نے جانوروں جیسے مرغیوں، بھیڑوں، خرگوشوں، سوروں اور مویشیوں کو پالنے کی اجازت دی۔ اس کے نتیجے میں ذبح خانوں میں صنعتی پیمانے پر گوشت کی پیداوار میں ان کا استعمال ہوا۔ گوشت بنیادی طور پر پانی، پروٹین اور چربی پر مشتمل ہوتا ہے۔ یہ کچا کھانے کے قابل ہے لیکن عام طور پر اسے پکانے اور پکانے یا مختلف طریقوں سے پروسس کرنے کے بعد کھایا جاتا ہے۔ بیکٹیریا اور فنگس کے انفیکشن اور گلنے کے نتیجے میں بغیر پروسیس شدہ گوشت گھنٹوں یا دنوں میں خراب یا سڑ جائے گا۔ گوشت خوراک کی صنعت، معیشتوں اور دنیا بھر کی ثقافتوں کے لیے اہم ہے۔ اس کے باوجود ایسے لوگ ہیں جو ذائقہ کی ترجیحات، اخلاقیات، ماحولیاتی خدشات، صحت کے خدشات یا مذہبی غذائی قواعد جیسی وجوہات کی بنا پر گوشت (سبزی خور) یا جانوروں کی کوئی بھی مصنوعات (ویگن) نہ کھانے کا انتخاب کرتے ہیں۔
Meat-shaped_stone/Meat-shaped Stone:
گوشت کی شکل والا پتھر (چینی: 肉形石 ؛ پنین: ròuxíngshí) یشب کا ایک ٹکڑا ہے جو ڈونگپو سور کے ٹکڑے کی شکل میں کھدا ہوا ہے، جو سور کا گوشت پکانے کا ایک مشہور چینی طریقہ ہے۔ یہ تائی پے، تائیوان میں نیشنل پیلس میوزیم کے مجموعے کا حصہ ہے۔ اگرچہ آرٹ کی تاریخ کے نقطہ نظر سے صرف اعتدال پسند اہمیت کا حامل ہے، یہ زائرین کے ساتھ ایک بہت بڑا مقبول پسندیدہ ہے اور مشہور ہوگیا ہے۔ گوشت کی شکل والے پتھر کو پورے نیشنل پیلس میوزیم کا "سب سے مشہور شاہکار" کہا جاتا ہے، اور جیڈائٹ کیبیج اور ماو گونگ ڈنگ کے ساتھ، آج نیشنل پیلس میوزیم کے تین خزانوں میں سے ایک کہلاتا ہے، جس کا ایک نیا ڈیزائن کئی کم قابل رسائی، کبھی کبھار دکھائے جانے والے کام۔ اسے عوام نے میوزیم کے پورے مجموعہ میں سب سے اہم شے کے طور پر بھی منتخب کیا ہے۔
گوشت سے پاک دن/ گوشت سے پاک دن:
گوشت سے پاک دن یا ویجی ڈے کا اعلان ہفتے کے مخصوص دنوں میں گوشت کے استعمال کی حوصلہ شکنی یا ممانعت کے لیے کیا جاتا ہے۔ پیر اور جمعہ سب سے زیادہ مقبول دن ہیں۔ ایسی تحریکیں بھی ہیں جو لوگوں کو ہفتہ وار، ماہانہ یا مستقل بنیادوں پر گوشت ترک کرنے کی ترغیب دیتی ہیں۔
Meat-free_sausage_roll/Meat-free sausage roll:
گوشت سے پاک ساسیج رول (جسے سبزی خور ساسیج رول یا ویگن ساسیج رول بھی کہا جاتا ہے) ایک لذیذ پیسٹری اسنیک ہے جس میں غیر گوشت بھرنا ہوتا ہے۔ سنیک روایتی ساسیج رول کا متبادل ہے جس میں عام طور پر سور کا گوشت یا گائے کا گوشت ہوتا ہے۔ گوشت سے پاک ساسیج رولز ریٹیل آؤٹ لیٹس پر فروخت کیے جاتے ہیں اور بیکریوں سے ٹیک اوے فوڈ کے طور پر بھی دستیاب ہیں۔
میٹ جیلی فیسٹیول/ میٹ جیلی فیسٹیول:
کوکسونیا فیسٹیول ایک سالانہ تقریب ہے جو ہنگری کے شہر مسکولک میں منعقد ہوتی ہے، جو موسم سرما کے اختتام پر منایا جاتا ہے۔ ایونٹ کنسرٹس، پرفارمنس اور اسٹورز پر مشتمل ہے جہاں زائرین ہنگری کی روایتی مصنوعات اور کرایہ خرید سکتے ہیں۔ یہ میلہ ہنگری کا سب سے بڑا معدے کی تقریب ہے، جس میں مسکولک اور ملک بھر کے کھانوں کی ایک بڑی رینج ہے۔
Meat-packing_industry/Meat-packing industry:
گوشت کی پیکنگ کی صنعت (جس کے ہجے میٹ پیکنگ انڈسٹری یا میٹ پیکنگ انڈسٹری بھی ہے) مویشی، سور، بھیڑ اور دیگر مویشیوں جیسے جانوروں کے ذبح، پروسیسنگ، پیکیجنگ اور گوشت کی تقسیم کو سنبھالتی ہے۔ پولٹری کو عام طور پر شامل نہیں کیا جاتا ہے۔ گوشت کی پوری صنعت کا یہ بڑا حصہ بنیادی طور پر انسانی استعمال کے لیے گوشت کی پیداوار پر مرکوز ہے، لیکن اس سے کئی قسم کی ضمنی مصنوعات بھی ملتی ہیں جن میں کھالیں، خشک خون، پروٹین والے کھانے جیسے گوشت اور ہڈیوں کا کھانا، اور رینڈرنگ کے عمل کے ذریعے۔ ، چربی (جیسے لمبا)۔ ریاستہائے متحدہ اور کچھ دوسرے ممالک میں، وہ سہولت جہاں گوشت کی پیکنگ کی جاتی ہے اسے سلاٹر ہاؤس، پیکنگ ہاؤس یا میٹ پیکنگ پلانٹ کہا جاتا ہے۔ نیوزی لینڈ میں، جہاں زیادہ تر مصنوعات برآمد کی جاتی ہیں، اسے منجمد کام کہا جاتا ہے۔ ایک مذبح خانہ وہ جگہ ہے جہاں جانوروں کو کھانے کے لیے ذبح کیا جاتا ہے۔ گوشت کی پیکنگ کی صنعت ریل روڈ کی تعمیر اور گوشت کے تحفظ کے لیے ریفریجریشن کے طریقوں کے ساتھ پروان چڑھی۔ ریل روڈز نے پروسیسنگ اور مصنوعات کی نقل و حمل کے لیے مرکزی مقامات تک اسٹاک کی نقل و حمل کو ممکن بنایا۔
Meat.your.maker/Meat.your.maker:
meat.your.maker Hate Dept. کا پہلا اسٹوڈیو البم ہے، جو اکتوبر 1994 میں 21st سرکیٹری کے ذریعہ جاری کیا گیا تھا۔
MeatEater/MeatEater:
MeatEater ریاستہائے متحدہ میں Netflix پر اسٹیون رینیلا اداکاری کرنے والی ایک غیر فکشن آؤٹ ڈور ہنٹنگ ٹیلی ویژن سیریز ہے۔ یہ شو پہلی بار یکم جنوری 2012 کو نشر ہوا، اور اسے زیرو پوائنٹ زیرو پروڈکشن نے تیار کیا ہے۔
Meat_%26_Livestock_Australia/Meat & Livestock آسٹریلیا:
Meat & Livestock Australia (M&LA) ایک آزاد کمپنی ہے جو آسٹریلوی اور بین الاقوامی منڈیوں میں گوشت اور مویشیوں کے انتظام کے معیارات کو منظم کرتی ہے۔ شمالی سڈنی، آسٹریلیا میں صدر دفتر؛ M&LA آسٹریلوی حکومت، اور گوشت اور مویشیوں کی صنعتوں کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے۔ مالیاتی، عوامی اور تحقیقی شعبوں میں M&LA کے متعدد کردار ہیں۔ M&LA کارپوریٹ گروپ تحقیق کرتا ہے اور گوشت تیار کرنے والوں، سرکاری اداروں اور مارکیٹ تجزیہ کاروں کو یکساں طور پر مارکیٹنگ کی خدمات پیش کرتا ہے۔ فورمز اور ایونٹس بھی M&LA کے ذریعے چلائے جاتے ہیں جس کا مقصد پروڈیوسرز کو سپلائی چین میں دیگر شرکاء کے ساتھ مشغول ہونے کا موقع فراہم کرنا ہے۔ ایم اینڈ ایل اے کارپوریٹ گروپ کی قیادت میٹ اینڈ لائیو اسٹاک لمیٹڈ (ایم اینڈ ایل اے لمیٹڈ) کرتی ہے، جو دو ذیلی اداروں کی پیرنٹ کمپنی ہے جو گوشت اور مویشیوں کی صنعت میں متنوع کردار رکھتی ہے۔ دی انٹیگریٹی سسٹم کمپنی (ISC) اور ایم ایل اے ڈونر کمپنی (MDC) M&LA کی مکمل ملکیتی ذیلی کمپنیاں ہیں۔ آسٹریلیا کے مویشیوں کی پیداوار اور مارکیٹنگ کے بارے میں متعدد مطالعات ایم اینڈ ایل اے کی طرف سے فنڈز یا چلائی جاتی ہیں۔ کارپوریٹ گروپ حکومتی حکام اور دیگر تحقیقی اداروں کے ساتھ ماحولیاتی اقدامات میں بھی حصہ لیتا ہے، جس کا مقصد آسٹریلیا میں موسمیاتی تبدیلی میں لائیو سٹاک کی صنعت کے تعاون کو حل کرنا ہے۔ اپنی تحقیق اور ڈیٹا کے تجزیہ کی صلاحیت میں، M&LA مشرقی نوجوان مویشی اشارے (EYCI) تیار کرتا ہے۔ اور آسٹریلیائی گوشت کی صنعت میں Meat Standards Australia (MSA) کے نفاذ کی حمایت کرتا ہے۔ M&LA سرخ گوشت کی پیداوار اور استعمال کے حوالے سے تعلیمی پروگرام بھی منعقد کرتا ہے۔ قانونی ذمہ داریاں جو آسٹریلوی حکومت کی طرف سے M&LA پر عائد کی گئی ہیں، کارپوریٹ گروپ کو اپنی کارکردگی اور کارکردگی کا باقاعدہ آزادانہ جائزہ لینے کی ضرورت ہے۔ M&LA کی طرف سے سرخ گوشت کی کھپت کو فروغ دینے کے لیے مارکیٹنگ کی مہمات تیار کی جاتی ہیں، تاہم، ثقافتی تخصیص اور امتیازی الزامات کے حوالے سے بہت سے اشتہارات تنقید کا نشانہ بنے ہیں۔ COVID-19 وبائی مرض نے M&LA کارپوریٹ گروپ کی آمدنی کو بھی متاثر کیا ہے۔ 2019-20 مالی سال میں، M&LA نے A$269.7 ملین کی مجموعی آمدنی پیدا کی۔ M&LA نے مالی سال 2018-19 کے مقابلے میں آمدنی میں 0.1% کی کمی کا تجربہ کیا، جس میں کارپوریٹ گروپ نے A$269.9 ملین کی کل آمدنی جمع کی۔
Meat_(EP)/Meat (EP):
میٹ برطانوی راک بینڈ آئیڈلز کا دوسرا توسیعی ڈرامہ ہے۔ توسیعی ڈرامے کو 30 اکتوبر 2015 کو ریلیز کیا گیا تھا۔ EP اور پچھلی ریلیز ویلکم کے درمیان تین سال کا فرق، آج تک، بینڈ کی طرف سے دو ریلیز کے درمیان سب سے طویل وقفہ ہے۔ چار ٹریک ای پی کو بینڈ کی اصل پوسٹ پنک ساؤنڈ کی روانگی اور زیادہ پب راک اور گنڈا پر مبنی آواز کو اپنانے کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ بینڈ کے پہلے دو البمز، بروٹلزم اور جوائے ایک ایکٹ آف ریزسٹنس کے آرکیسٹریشن کو میٹ کی آواز سے جوڑا گیا ہے۔
گوشت_(ٹارچ ووڈ)/گوشت (ٹارچ ووڈ):
"Meat" برطانوی سائنس فکشن ٹیلی ویژن سیریز ٹارچ ووڈ کی دوسری سیریز کی چوتھی کڑی ہے، جسے پہلی بار 6 فروری 2008 کو بی بی سی ٹو پر نشر کیا گیا تھا۔ اسے کیتھرین ٹریگینا نے لکھا تھا، جو اس سے قبل اس شو کی پہلی سیریز کے لیے قسطیں لکھ چکی تھیں۔ کولن ٹیگ کے ذریعہ ہدایت کاری اور رچرڈ اسٹوکس کے ذریعہ تیار کردہ۔ اس ایپی سوڈ میں پانچ ابتدائی سیریز کے ریگولر جان بیرومین، ایو مائلز، برن گورمین، ناوکو موری اور گیرتھ ڈیوڈ لائیڈ کے علاوہ بار بار چلنے والے اداکار کائی اوون کو مرکزی کردار میں دکھایا گیا تھا۔ ٹارچ ووڈ ابتدائی طور پر کارڈف میں مقیم، ٹارچ ووڈ کے نام سے مشہور اجنبی شکاریوں کی ایک چھوٹی ٹیم کو دکھایا گیا ہے۔ پہلی سیریز کے پریمیئر ایپی سوڈ میں گیوین کوپر (ایو مائلز) کو تنظیم میں ایک نئے آنے والے کے طور پر متعارف کرایا گیا ہے جو بوائے فرینڈ رائس ولیمز (کائی اوون) سے اپنی ملازمت کو خفیہ رکھتی ہے۔ ایپی سوڈ "Meat" میں گیوین کی دوہری زندگی کے دو پہلوؤں کو تنازعات میں آتے ہوئے دکھایا گیا ہے کیونکہ Rhys اپنے آپ کو ٹارچ ووڈ کی ایک بدعنوان گوشت کی تجارت کی تحقیقات میں پھنسا ہوا ہے جو ایک پھنسے ہوئے خیر خواہ اجنبی کے انسانی استحصال سے پیدا ہوتا ہے۔ Rhys واقعہ کے انسانی ھلنایک کو پکڑنے کی کوششوں میں ٹارچ ووڈ کی مدد کرتا ہے اور اس کی بہادری گیوین کو یہ احساس دلاتی ہے کہ اسے اب اس سے راز نہیں رکھنا چاہئے۔ اس ایپی سوڈ کو سیریز کے دوسرے پروڈکشن بلاک کے حصے کے طور پر جون اور جولائی 2007 کے درمیان کارڈف میں اور اس کے آس پاس فلمایا گیا تھا۔ پروڈکشن ٹیم نے اس ایپی سوڈ کو سیریز میں رائس کے کردار کو وسعت دینے کے لیے استعمال کیا، پہلی سیریز میں اداکار کائی اوون کی پرفارمنس کی ان کی تعریف اور ایگزیکٹو پروڈیوسر رسل ٹی ڈیوس کے اس دعوے کی وجہ سے کہ اس کردار کو ایک "sap" کے طور پر دیکھا جانا چاہیے۔ دوسری سیریز میں. ایپی سوڈ میں نظر آنے والی اجنبی "اسپیس وہیل" کو کمپیوٹر سے تیار کردہ امیجری کا استعمال کرتے ہوئے تخلیق کیا گیا تھا، سوائے کٹے ہوئے حصے کے زخم کے جہاں سے انسان گوشت تراش رہے تھے۔ ٹریجینا نے عفریت کو "دیو کباب" سے مشابہت ظاہر کیا۔ پہلے ایک زیادہ وسیع ڈیزائن پر غور کیا گیا تھا، لیکن ٹریگینا اور ڈیوس دونوں نے محسوس کیا کہ اس سے پلاٹ کے لیے اجنبی کی مناسبیت میں کمی آئے گی۔ مجموعی اعداد و شمار کے مطابق اس ایپیسوڈ کو بی بی سی ٹو کی پہلی فلم پر 3.28 ملین ناظرین نے دیکھا، جو کہ ایک ہی ہفتے میں دو بار نشریات کو مدنظر رکھتے ہوئے مجموعی طور پر 4.74 ملین ناظرین تک پہنچ گیا۔ زیادہ تر تبصرہ نگاروں نے ایپی سوڈ میں رائس کے بڑے کردار، اداکار کائی اوون کی کارکردگی اور مجموعی طور پر اداکاری اور مکالمے کی حقیقت پسندی کی تعریف کی۔ تاہم، جائزہ لینے والوں کی ایک بڑی تعداد نے اجنبی کو بنانے کے لیے استعمال ہونے والے خصوصی اثرات پر تنقید کی، کچھ نے اس کا موازنہ جراب کی پتلی یا ہاتھ کی کٹھ پتلی سے کیا۔ جب کہ کچھ جائزہ نگاروں نے اجنبی کی حالت زار سے شناخت کی، دوسروں نے محسوس کیا کہ اس کے ناقص احساس کا مطلب ہے کہ اس کے لیے کوئی ہمدردی محسوس کرنا مشکل تھا۔
گوشت_(البم)/گوشت (البم):
میٹ ہاکسلے ورک مین کا ایک البم ہے، جو 19 جنوری 2010 کو Isadora Records اور Universal Music Canada پر جاری کیا گیا تھا۔ یہ البم 2010 کے پولاریس میوزک پرائز کے لیے ایک طویل فہرست میں نامزد امیدوار تھا۔
گوشت_(ضد ابہام)/گوشت (ضد ابہام):
گوشت جانوروں کا گوشت ہے جو بطور خوراک کھایا جاتا ہے۔ گوشت سے بھی رجوع ہوسکتا ہے:
گوشت_%2B_Bone/Meat+Bone:
Meat + Bone امریکی پنک بلیوز بینڈ جون اسپینسر بلوز ایکسپلوسین کا نواں اسٹوڈیو البم ہے، جو 2012 میں ریلیز ہوا تھا۔ ان کا پچھلا البم Damage 2004 میں سامنے آیا تھا۔
Meat_Atlas/Meat Atlas:
Meat Atlas (Der Fleischatlas) ایک سالانہ رپورٹ ہے، جسے Heinrich Böll Foundation اور Friends of the Earth Europe نے صنعتی جانوروں کی زراعت اور گوشت کی صنعت کے طریقوں اور اثرات پر شائع کیا ہے۔ فاؤنڈیشن کی صدر باربرا انمیسیگ نے کہا کہ رپورٹ کا مقصد صارفین کو صنعتی گوشت کی پیداوار میں اضافے کے نتائج سے آگاہ کرنا ہے۔
Meat_beat_manifesto/Meat Beat Manifesto:
میٹ بیٹ مینی فیسٹو، جسے اکثر میٹ بیٹ، مینی فیسٹو یا ایم بی ایم کے نام سے مختصر کیا جاتا ہے، ایک الیکٹرانک میوزک گروپ ہے جو اصل میں جیک ڈینجرز اور جونی اسٹیفنز پر مشتمل ہے جو 1987 میں سوئڈن، برطانیہ میں تشکیل دیا گیا تھا۔ ڈینجرز (واحد مستقل رکن) کی طرف سے فرنٹڈ بینڈ نے برسوں کے دوران ورسٹائل ثابت کیا ہے، دنیا کا دورہ کرتے ہوئے ٹیکنو، بریک بیٹ، انڈسٹریل، ڈب اور جاز فیوژن کے ساتھ تجربہ کیا اور نائن انچ نیلز، دی کیمیکل برادرز اور جیسے بڑے کاموں کو متاثر کیا۔ پروڈیوجی بینڈ کے پہلے کام میں سے کچھ کو ٹرپ ہاپ، بگ بیٹ، اور ڈرم اور باس انواع کے عروج کو متاثر کرنے کا سہرا دیا گیا ہے۔
Meat_Beat_Manifesto_discography/Meat Beat Manifesto discography:
یہ میٹ بیٹ مینی فیسٹو کی ڈسکوگرافی ہے۔
گوشت_کیک/میٹ کیک:
میٹ کیک ایک مزاحیہ کتاب کی سیریز ہے جسے ڈیم ڈارسی نے لکھا اور تیار کیا ہے۔ اصل میں کیلیبر پریس کے ذریعہ شائع کیا گیا، میٹ کیک کو 1993 سے 2008 تک ریاستہائے متحدہ میں فنٹاگرافکس نے شائع کیا تھا۔ میٹ کیک کو "نو وکٹورین" کے طور پر بیان کیا گیا ہے، ہر شمارے میں کہانیوں کا مجموعہ ہوتا ہے جس میں اوڈ بال کرداروں کی کاسٹ شامل ہوتی ہے۔ اسی طرح، میٹ کیک کو ایک نقاد نے انتہائی ذاتی قرار دیا: "جس جمالیات نے میٹ کیک کو اتنا مخصوص بنایا، اس کی آبیاری نہیں کی گئی؛ یہ [ڈیم ڈارسی] کون تھی، اور وہ کیسی تھی۔"
Meat_Camp,_North_Carolina/Meat Camp, North Carolina:
میٹ کیمپ ایک غیر منظم کمیونٹی ہے جو واٹاؤگا کاؤنٹی، شمالی کیرولائنا، ریاستہائے متحدہ میں واقع ہے۔ قیاس کیا جاتا ہے کہ اس کا نام ایک قدیم پیکنگ ہاؤس کے نام پر رکھا گیا ہے جو انقلابی جنگ سے پہلے شکاریوں کے زیر استعمال تھا۔ گوشت کے کیمپ کو اکثر غیر معمولی جگہوں کے ناموں کی فہرستوں میں نوٹ کیا گیا ہے۔ یہ کمیونٹی بون کے شمال میں میٹ کیمپ روڈ (NC 194 کے ذریعے) پر واقع ہے۔
Meat_City/Meat City:
"میٹ سٹی" جان لینن کا لکھا ہوا ایک گانا ہے، جو ان کے 1973 کے البم مائنڈ گیمز کے 12ویں اور آخری ٹریک کے طور پر ریلیز ہوا۔ یہ گانا اسی نام کے سنگل کا بی سائیڈ بھی ہے، اور 2010 کے البم Gimme Some Truth میں شامل ہے۔
Meat_Corporation_of_Namibia/Meat Corporation of Namibia:
Meat Corporation of Namibia، جسے مقامی طور پر MeatCo کے نام سے جانا جاتا ہے، ایک گوشت پروسیسنگ کمپنی ہے جس کا صدر دفتر نمیبیا کے دارالحکومت Windhoek میں ہے۔ یہ نمیبیا میں پرائم بیف کا سب سے بڑا برآمد کنندہ ہے۔
Meat_Cove/Meat Cove:
Meat Cove (Scottish Gaelic: Camas na Feòla) نووا اسکاٹیا کے کیپ بریٹن جزیرے پر انورنیس کاؤنٹی کے شمالی سرے پر ایک دیہی ماہی گیری برادری ہے۔ Meat Cove Nova Scotia میں سب سے زیادہ شمال کی بستی ہے اور یہ سڈنی-وکٹوریہ فیڈرل الیکٹورل ڈسٹرکٹ میں واقع ہے۔ یہ کیپسٹک کے شمال میں بجری والی سڑک کے 8 کلومیٹر تک رسائی حاصل کی گئی ہے۔
Meat_Grinder/Meat Grinder:
میٹ گرائنڈر (تھائی: เชือดก่อนชิม; RTGS: Chueat Kon Chim) 2009 کی ایک تھائی اسپلیٹر فلم ہے جسے Tiwa Moeithaisong نے لکھا اور ہدایت کاری کی ہے، جس میں مائی چارون پورہ نے مرکزی کردار ادا کیا ہے۔ فلم کی کہانی ایک غربت زدہ خاتون کے گرد گھومتی ہے جو ایک ریسٹورنٹ شروع کرتی ہے جہاں وہ لوگوں کو ذبح کرتی ہے اور اپنے شکار سے کاٹ کر انسانی گوشت کھاتی ہے۔ یہ فلم 19 مارچ 2009 کو تھائی لینڈ میں کٹس کے ساتھ ریلیز ہوئی تھی، جس کا دورانیہ 84 منٹ تھا۔ تھائی ورژن اب تک غیر سینسر شدہ ورژن سے سب سے زیادہ انحراف کرتا ہے۔ یہ نہ صرف سنسرشپ کی مقدار کی وجہ سے ہے بلکہ بہت سے مناظر کو مکمل طور پر دوبارہ کاٹ دیا گیا تھا۔ اس میں کئی عجیب و غریب انتباہات شامل ہیں، بے ضرر اور غیر متعلقہ متبادل فوٹیج، مختصر ورژن میں اضافی منظر، چلنے کی رفتار میں تبدیلی اور یہاں تک کہ سنسرشپ کی وجہ سے ایک دھندلا اثر۔ "سخت خونی تشدد اور ہولناکی" پر مشتمل کے طور پر درجہ بندی، ایک غیر کٹوتی 18 درجہ بندی ورژن 23 اگست 2010 کو برطانیہ میں 102 منٹ کی مدت کے ساتھ جاری کیا گیا تھا، جس پر تنقید کا سامنا کرنا پڑا۔ فلم کو جنوبی کوریا میں انتہائی اعلیٰ موضوعات اور تشدد، سخت جنسی تعلقات، زبان، خوف اور نقلی خطرے کی وجہ سے دو بار پابندی بھی لگائی گئی۔ فلم کو منفی ردعمل کا سامنا کرنا پڑا۔
Meat_Hope/Meat Hope:
Meat Hope Inc. ایک گوشت کی پروسیسنگ اور ہول سیلنگ کمپنی تھی جس کا صدر دفتر توماکومائی، ہوکائیڈو، جاپان میں تھا۔ یہ 2007 میں کھانے کی اشیاء پر دھوکہ دہی سے لیبل لگانے کے کئی سکینڈلز کے بعد دیوالیہ ہو گیا تھا، بشمول ایک زمینی بیف فراڈ سکینڈل۔ دھوکہ دہی اس وقت منظر عام پر آئی جب ایک سابق ایگزیکٹیو کی جانب سے وسل بلور بننے کا مطالبہ کیا گیا۔ اس کی وجہ سے مقررہ وقت سے ایک ماہ پہلے 1 ستمبر 2009 کو جاپان کی کنزیومر افیئرز ایجنسی کا آغاز ہوا۔
گوشت_انڈسٹری_ورکرز_فیڈریشن/میٹ انڈسٹری ورکرز فیڈریشن:
میٹ انڈسٹری ورکرز فیڈریشن (ہسپانوی میں: Federación Obrera de la Industria de la Carne، مختصرا FOIC) ارجنٹائن میں گوشت کے کارکنوں کی ایک ٹریڈ یونین تھی۔ یونین کی بنیاد 1930 کی دہائی کے اوائل میں رکھی گئی تھی۔ FOIC کی قیادت ارجنٹائن کی کمیونسٹ پارٹی کر رہی تھی۔ جوز پیٹر FOIC کے جنرل سیکرٹری تھے۔
Meat_Is_Murder/گوشت قتل ہے:
میٹ از مرڈر انگریزی راک بینڈ دی سمتھز کا دوسرا اسٹوڈیو البم ہے، جو 11 فروری 1985 کو روف ٹریڈ ریکارڈز کے ذریعے جاری کیا گیا۔ یہ بینڈ کا واحد اسٹوڈیو البم بن گیا جو UK البمز چارٹ پر پہلے نمبر پر آیا، اور 13 ہفتوں تک چارٹ پر رہا۔ البم ایک بین الاقوامی کامیابی تھی: اس نے یورپی ٹاپ 100 البمز کے چارٹ میں 11 ہفتے گزارے، جو کہ 29ویں نمبر پر رہا۔ یہ ریاستہائے متحدہ میں یو ایس بل بورڈ 200 پر بھی 110 نمبر پر پہنچ گیا۔
Meat_Is_Murder_(The_Simpsons)/Meat Is Marder (The Simpsons):
"Meat Is Murder" امریکی اینیمیٹڈ ٹیلی ویژن سیریز The Simpsons کے 33 ویں سیزن کی 21 ویں اور آخری قسط ہے، اور مجموعی طور پر 727 ویں قسط ہے۔ یہ 15 مئی 2022 کو Fox پر ریاستہائے متحدہ میں نشر ہوا۔ ایپی سوڈ کی ہدایت کاری باب اینڈرسن نے کی تھی اور اسے مائیکل پرائس نے لکھا تھا۔
گوشت_ہے_قتل_(کتاب)/گوشت قتل ہے (کتاب):
Meat Is Marder: An Illustrated Guide to Cannibal Culture اصل میں 1998 میں شائع ہونے والی ایک کتاب ہے، جس میں متک، حقیقی جرم اور فلم میں نسل کشی کا جائزہ لیا گیا ہے۔
گوشت_کیٹی/میٹ کیٹی:
مارک پیمبر، جسے میٹ کیٹی بھی کہا جاتا ہے، ایک انگریزی الیکٹرانک موسیقار ہے۔ وہ موسیقی کی کئی انواع کو ملا کر ہائبرڈ آوازیں بنانے والی موسیقی تخلیق کرتا ہے۔ ٹیک فنک، ٹیکنو، قبائلی، ہپ ہاپ، بریک بیٹ اور ہاؤس میوزک۔ نوے کی دہائی کے آخر اور 2000 کی دہائی کے اوائل میں ان کی کئی ریلیز کنگسائز ریکارڈز پر نمودار ہوئیں۔ وہ فی الحال Dylan Rhymes کے ساتھ LOT49 لیبل کا مالک، انتظام اور ریکارڈ رکھتا ہے۔ لیبل کے فنکاروں میں ڈوپامائن، کڈ بلیو، وینڈل، اوڈیسی، ایلیٹ فورس، اور لی کومبس شامل ہیں۔ میٹ کیٹی کو 2006 کے بریک اسپول ایوارڈز میں بریک بیٹ میں شاندار شراکت سے نوازا گیا۔
Meat_Light/Meat Light:
میٹ لائٹ فرینک زپا کی انکل میٹ ریکارڈنگز کی 3CD تالیف ہے۔ یہ MOFO (2006)، Lumpy Money (2009)، Greasy Love Songs (2010) اور The Crux of the Biscuit (2016) کے بعد، 40 ویں سالگرہ FZ آڈیو دستاویزی فلموں کی سیریز میں پروجیکٹ/آبجیکٹ #5 ہے۔ البم میں "انکل میٹ" کا اصل 1969 کا ونائل مکس شامل ہے (بغیر فلمی ڈائیلاگ اور "ٹینگو نا منچیا تنتا" جو 1987 میں سی ڈی ریلیز میں شامل کیا گیا تھا)، اس کے بعد ٹریکس کی اصل منصوبہ بندی کی ترتیب (جس میں مختلف ترمیمات شامل ہیں) اور The Lost Episodes سے ٹریک "Cops & Buns" کا ایک طویل ورژن) اور آؤٹ ٹیک۔
گوشت_لوف/گوشت کی روٹی:
مائیکل لی ایڈے (پیدائش مارون لی ایڈے؛ ستمبر 27، 1947 - جنوری 20، 2022)، جو پیشہ ورانہ طور پر میٹ لوف کے نام سے جانا جاتا ہے، ایک امریکی راک گلوکار اور اداکار تھا جو اپنی طاقتور، وسیع آواز اور تھیٹر کے لائیو شوز کے لیے جانا جاتا تھا۔ وہ سب سے زیادہ فروخت ہونے والے میوزک فنکاروں کی فہرست میں شامل ہیں۔ اس کی بیٹ آؤٹ آف ہیل ٹرائیلوجی - بیٹ آؤٹ آف ہیل (1977)، بیٹ آؤٹ آف ہیل II: بیک ان ہیل (1993)، اور بیٹ آؤٹ آف ہیل III: دی مونسٹر از لوز (2006) - نے 100 ملین سے زیادہ ریکارڈ فروخت کیے ہیں۔ دنیا بھر میں. پہلا البم نو سال سے زیادہ عرصے تک چارٹ پر رہا، 2016 تک اب بھی سالانہ اندازاً 200,000 کاپیاں فروخت ہوئیں، اور سب سے زیادہ فروخت ہونے والے البمز کی فہرست میں شامل ہے۔ بیٹ آؤٹ آف ہیل اور بیٹ آؤٹ آف ہیل II کی تجارتی کامیابی کے بعد: Back Into Hell، اور گانے "I'd Do Anything for Love" کے لیے بہترین سولو راک ووکل پرفارمنس کا گریمی ایوارڈ حاصل کرنے کے باوجود، میٹ لوف کو ریاستہائے متحدہ میں ایک مستحکم کیریئر قائم کرنے میں کچھ دشواری کا سامنا کرنا پڑا۔ اس کامیابی کی کلید یورپ میں خاص طور پر برطانیہ اور آئرلینڈ میں ان کی مقبولیت تھی۔ اسے برطانیہ میں سب سے زیادہ فروخت ہونے والے البم اور سنگل کے لیے 1994 کا برٹ ایوارڈ ملا۔ وہ 1997 کی فلم اسپائس ورلڈ میں نظر آئے اور 2006 میں برطانیہ کے چارٹ پر گزارے گئے ہفتوں کی تعداد کے لحاظ سے وہ 23 ویں نمبر پر رہے۔ وہ VH1 کے "ہارڈ راک کے 100 عظیم ترین فنکاروں" میں 96 ویں نمبر پر ہیں۔ میٹ لوف 50 سے زیادہ فلموں اور ٹیلی ویژن شوز میں نظر آئے، کبھی خود کے طور پر یا کرداروں کے طور پر جو اس کے اسٹیج شخصیت سے ملتے جلتے ہیں۔ ان کے فلمی کرداروں میں دی راکی ​​ہارر پکچر شو (1975) میں ایڈی اور فائٹ کلب (1999) میں رابرٹ پالسن شامل ہیں۔ اس کے ابتدائی مرحلے کے کام میں دی راکی ​​ہارر شو کی اصل براڈوے کاسٹ میں دوہری کردار شامل تھے۔ وہ میوزیکل ہیئر میں بھی نظر آئے، دونوں آن اور آف براڈوے میں۔
Meat_loaf:_In_Search_of_Paradise/Meat Loaf: جنت کی تلاش میں:
میٹ لوف: ان سرچ آف پیراڈائز 2007 کی ایک آزاد دستاویزی فلم ہے جس میں راکر میٹ لوف اور اس کی زندگی کو ریہرسل میں اور 2007 کے ورلڈ ٹور کے دوران سڑک پر دکھایا گیا ہے۔ اس کی ہدایت کاری بروس ڈیوڈ کلین نے کی تھی اور اسے بروس ڈیوڈ کلین اور پولینا ویرا ولیمز نے اٹلس میڈیا کارپوریشن نے ووم ایچ ڈی پکچرز اور 10 ویں اسٹریٹ انٹرٹینمنٹ کے اشتراک سے تیار کیا تھا۔ یہ فلم 2007 میں مونٹریال ورلڈ فلم فیسٹیول اور 2008 میں یو ایس اے فلم فیسٹیول کا باضابطہ انتخاب تھی۔ یورپ میں، فلم کو 3 بیٹس لائیو ڈی وی ڈی میں شامل کیا گیا تھا۔ Allmovie کے مطابق، "جیسے جیسے اسٹیج شو زیادہ سے زیادہ شامل ہوتا جاتا ہے، گلوکار صحت کے جاری مسائل سے لڑتے ہیں۔" فلم کو 12 مارچ 2008 کو امریکہ اور کینیڈا کے 75 شہروں میں تھیٹر میں ریلیز کیا گیا تھا۔ اس کا پریمیئر نیویارک شہر میں منعقد ہوا۔ آئی ایف سی سینٹر۔ نیویارک ٹائمز نے فلم کو "دل لگی" قرار دیا اور ورائٹی نے کہا کہ یہ "انکشاف کرنے والی" تھی۔ یہ اب یونیورسل کی ڈی وی ڈی پر دستیاب ہے اور اسے دنیا بھر میں ٹیلی ویژن پر دیکھا جا سکتا ہے۔
Meat_Loaf:_To_Hell_and_Back/Meat Loaf: To Hell and Back:
ٹو ہیل اینڈ بیک راک گلوکار میٹ لوف کی سوانح عمری کا عنوان ہے۔ بعد میں اسے ایک ٹیلی ویژن فلم بنایا گیا، جس کا نام میٹ لوف: ٹو ہیل اینڈ بیک تھا، جس میں ڈبلیو ارل براؤن ٹائٹل رول میں تھے۔
Meat_Loaf_discography/Meat loaf discography:
امریکی گلوکار اور اداکار میٹ لوف (1947–2022) نے بارہ اسٹوڈیو البمز، پانچ لائیو البمز، سات کمپائلیشن البمز، ایک توسیعی پلے اور انتیس سنگلز جاری کیے۔ چھ دہائیوں پر محیط ایک کیریئر میں، اس نے دنیا بھر میں 100 ملین سے زیادہ ریکارڈ فروخت کیے۔ امریکہ کی ریکارڈنگ انڈسٹری ایسوسی ایشن کے مطابق، اس نے صرف امریکہ میں 25 ملین مصدقہ ریکارڈ فروخت کیے ہیں۔ بیٹ آؤٹ آف ہیل (1977) نے دنیا بھر میں 44 ملین کاپیاں فروخت کیں، جو تاریخ کا چوتھا سب سے زیادہ فروخت ہونے والا البم بن گیا اور اسے 14× پلاٹینم کی سند حاصل ہے۔ US بیٹ آؤٹ آف ہیل نے بھی برطانیہ میں 3.4 ملین کاپیاں فروخت کیں، جس سے یہ برطانیہ کا اب تک کا 14 واں سب سے زیادہ فروخت ہونے والا البم ہے۔ اس کے بعد اس کی سب سے بڑی کامیابی Bat Out of Hell II: Back into Hell (1993) کے ساتھ آئی، جس کی دنیا بھر میں 15 ملین سے زیادہ کاپیاں فروخت ہو چکی ہیں۔ البم کا مرکزی سنگل "میں محبت کے لیے کچھ بھی کروں گا (لیکن میں ایسا نہیں کروں گا)" اس کا سب سے بڑا ہٹ رہا، جو 28 ممالک میں پہلے نمبر پر ہے۔
گوشت_محبت/گوشت سے محبت:
میٹ لو 1989 کی چیکوسلواک اینیمیٹڈ شارٹ فلم ہے جس کی ہدایت کاری اور اینیمیٹ جان وینکماجر نے کی ہے۔ یہ Švankmajer کی فیچر لینتھ فلم لٹل اوٹک میں ایک کمرشل کے طور پر ظاہر ہوتا ہے۔ اسے ایم ٹی وی پر بھی دکھایا گیا ہے۔
Meat_Machine/Meat Machine:
میٹ مشین ایک راک بینڈ تھا جو 1990 کی دہائی کے پہلے نصف کے دوران فعال تھا۔
میٹ_مشین_(البم)/میٹ مشین (البم):
MEAT MACHINE بارسلونا میں مقیم بینڈ Obsidian Kingdom کا تیسرا اسٹوڈیو البم ہے۔ اس میں دس گانے شامل ہیں جو تجرباتی راک، صنعتی چٹان، پوسٹ میٹل، سلج اور الیکٹرونکا سمیت مختلف طرزوں سے تیار کیے گئے ہیں۔ اس البم کو سیزن آف مسٹ نے 25 ستمبر 2020 کو ایلینا گیلن اور رِٹکی اوسٹاریز کے ڈیزائن کردہ آرٹ ورک کے ساتھ ریلیز کیا تھا۔ ریلیز کو دنیا بھر کے ناقدین کی طرف سے عام طور پر سازگار جائزے ملے، جنہوں نے اس کی تنوع اور غیر متوقع ہونے کی تعریف کی۔ اس کی تجرباتی قدر کے حوالے سے، Heavy Blog is Heavy سے Trent Bos نے لکھا ہے کہ "Metal کو بینڈز کی ضرورت ہے کہ وہ کیا ہو سکتا ہے اس کی حدود کو آگے بڑھاتے رہیں، اور یہ بالکل وہی ہے جو MEAT MACHINE نے پورا کیا ہے"۔
Meat_Man/Meat Man:
"میٹ مین" ایک راک 'این' رول گانا ہے جو میک وکری نے لکھا تھا اور اصل میں اس نے 1970 میں اٹلانٹا جیمز کے نام سے ریکارڈ کیا تھا۔ سب سے مشہور ریکارڈنگ جیری لی لیوس کی تھی، اور یہ لیوس کے 1973 کے البم سدرن روٹس: بیک ہوم ٹو میمفس میں پہلی اور واحد سنگل تھی۔
Meat_Market:_Female_Flesh_under_Capitalism/Meat Market: خواتین کا گوشت سرمایہ داری کے تحت:
Meat Market: Female Flesh Under Capitalism برطانوی صحافی، مصنف اور سیاسی کارکن لاری پینی کی 2011 کی کتاب ہے، جسے وہ اپنی "چھوٹی سرمایہ دارانہ حقوق نسواں پاپ تھیوری کتاب" کے طور پر بیان کرتے ہیں۔
Meat_Market_(EP)/Meat Market (EP):
میٹ مارکیٹ بیٹری کا دوسرا EP ہے، جسے COP انٹرنیشنل نے 1992 میں جاری کیا۔ ریلیز کے آرٹ ورک کو اتفاقی طور پر Nothing by Diatribe کے ساتھ تبدیل کر دیا گیا تھا۔
گوشت_مارکیٹ_(فلم)/میٹ مارکیٹ (فلم):
میٹ مارکیٹ 2000 کی کینیڈین ہارر فلم ہے جس کی ہدایت کاری اور برائن کلیمنٹ نے کی ہے، جو نک شیہان اور تانیہ ولارڈ کی کہانی پر مبنی ہے۔ اس میں کلیئر ویسٹبی اور پال پیڈروسا ایک زومبی apocalypse کے زندہ بچ جانے والے اداکار ہیں جو ایک نقاب پوش میکسیکن پہلوان اور ویمپائر کی تینوں کے ساتھ مل کر کام کرتے ہیں۔ اس فلم کے بعد دو سیکوئل میٹ مارکیٹ 2 اور میٹ مارکیٹ 3 بنائے گئے۔
Meat_Market_2/Meat Market 2:
میٹ مارکیٹ 2 2001 کی کینیڈین ہارر فلم ہے جس کی ہدایت کاری اور تحریر برائن کلیمنٹ نے کی ہے۔ اس میں Claire Westby، Alison Therriault، اور Stephan Eng کو زومبی شکاری کے طور پر دکھایا گیا ہے جو ایک آمرانہ فرقے کے رہنما کے ذریعے چلائی جانے والی محفوظ پناہ گاہ دریافت کرتے ہیں۔ یہ کلیمنٹ کی 2000 کی فلم میٹ مارکیٹ کا سیکوئل ہے اور اس کے بعد میٹ مارکیٹ 3 ہے۔
Meat_Mountain/Meat Mountain:
میٹ ماؤنٹین (بلندی 2,513 فٹ (766 میٹر)) ریاستہائے متحدہ میں نارتھ سلوپ بورو، الاسکا میں ایک چوٹی ہے۔ میٹ ماؤنٹین ایسکیمو نام Nikipak کا انگریزی ترجمہ ہے۔
بھارت کے_گوشت کی_پروڈکٹس/ہندوستان کے گوشت کی مصنوعات:
Meat Products of India Ltd (MPI) ایک بڑی ہندوستانی گوشت کی پروسیسنگ، پیکیجنگ، اور تقسیم کار کمپنی ہے جو کیرالہ کے ضلع ایرناکولم کے کوٹھٹکولم کے ایڈیار میں واقع ہے۔ 1973 میں قائم کیا گیا، MPI ایک پبلک سیکٹر کا ادارہ ہے۔ کمپنی کے پاس گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی تیاری اور مارکیٹنگ کے لیے وزارت فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز، حکومت ہند سے ایک زمرہ A نمبر 1 لائسنس ہے۔
گوشت_کٹھ پتلی_(ویڈیو_گیم)/میٹ پپیٹ (ویڈیو گیم):
Meat Puppet ایک ویڈیو گیم ہے جسے کرونوس نے تیار کیا ہے اور اسے Playmates Interactive for Windows کے ذریعے شائع کیا گیا ہے۔
Meat_Puppets/Meat Puppets:
میٹ پپیٹس ایک امریکی راک بینڈ ہے جو جنوری 1980 میں فینکس، ایریزونا میں تشکیل دیا گیا تھا۔ گروپ کا اصل لائن اپ کرٹ کرک ووڈ (گٹار/ووکلز)، اس کا بھائی کرس کرک ووڈ (باس گٹار/وکل) اور ڈیرک بوسٹروم (ڈرم) تھا۔ کرک ووڈ کے بھائی بوسٹروم سے اس وقت ملے جب فینکس میں بروفی پریپ ہائی اسکول میں تعلیم حاصل کی۔ اس کے بعد تینوں ٹیمپ، ایریزونا (فینکس کا مضافاتی علاقہ اور ایریزونا اسٹیٹ یونیورسٹی کا گھر) چلے گئے، جہاں کرک ووڈ بھائیوں نے ملحقہ دو گھر خریدے، جن میں سے ایک کے پیچھے ایک شیڈ تھا جہاں وہ باقاعدگی سے مشق کرتے تھے۔ میٹ پپیٹس نے پنک راک بینڈ کے طور پر آغاز کیا، لیکن SST ریکارڈز پر اپنے بیشتر لیبل میٹس کی طرح، انہوں نے اپنا منفرد انداز قائم کیا، جس میں گنڈا کو ملک اور سائیکیڈیلک راک کے ساتھ ملایا گیا، اور کرٹ کی واربلنگ آوازیں پیش کی گئیں۔ میٹ پپیٹس نے بعد میں اس وقت نمایاں نمائش حاصل کی جب کرک ووڈ برادران نے 1993 میں نروانا کی ایم ٹی وی ان پلگڈ پرفارمنس پر بطور مہمان موسیقار خدمات انجام دیں۔ بینڈ کا 1994 کا البم ٹو ہائی ٹو ڈائی بعد میں ان کی سب سے کامیاب ریلیز بنی۔ یہ بینڈ دو بار ٹوٹا، 1996 اور 2002 میں، لیکن 2006 میں دوبارہ متحد ہو گیا۔
Meat_Puppets_(album)/Meat Puppets (album):
میٹ پپیٹس امریکی بینڈ دی میٹ پپیٹس کا پہلا البم ہے، جو 1982 میں ریلیز ہوا تھا۔ یہ البم اپنی سخت گنڈا آواز کی وجہ سے ان کے بعد کی، زیادہ مشہور ریلیز کے برعکس ہے۔ البم کو چند دنوں میں ریکارڈ کیا گیا تھا، بہت کم اوورڈبس ہیں اور بہت سے ٹریکس پہلے لے جاتے ہیں۔ دیگر ابتدائی SST البمز کی طرح آواز کا معیار بھی داغدار ہے۔ موسیقی کے پس منظر میں نمایاں دھندلا پن ہے۔ بینڈ نے اس کا انتخاب کیا کیونکہ وہ روایتی اسٹوڈیو علیحدگی کی تکنیکوں کو استعمال کرنے کے بجائے صرف چند مائکروفونز کے ساتھ لائیو ریکارڈنگ کرنے میں زیادہ آرام دہ محسوس کرتے تھے۔ 1999 میں، کرٹ کرک ووڈ نے کہا، "پہلا [البم] ہمارا ایل ایس ڈی ریکارڈ تھا۔ ہم تین دن سٹوڈیو میں تھے، اور ہم نے پورا وقت ٹرپ کیا۔ اور یہ واقعی بہت اچھا تھا، اور واقعی کوشش کر رہا تھا، کیونکہ ہم پاگل ہو گئے تھے۔ "1999 کے Rykodisc دوبارہ جاری کرنے میں پورے In a Car EP کے ساتھ ساتھ 13 دیگر بونس ٹریکس شامل ہیں، جن میں سے بہت سے اسٹوڈیو جام یا آؤٹ ٹیک، اور "واکنگ باس" لائیو پرفارم کرنے والے بینڈ کا ایک ویڈیو کلپ۔ اس کتابچے میں گریگ ٹرکنگٹن کے لائنر نوٹ اور ڈرمر ڈیرک بوسٹروم کے ریکارڈنگ نوٹ بھی ہیں۔ 2012 کی کتاب، Too High to Die: Meet the Meat Puppets از گریگ پراٹو، ایک پورا باب ساؤنڈ گارڈن کے گٹارسٹ کم تھیل کے لیے وقف ہے جس میں بتایا گیا ہے کہ کیوں میٹ پپٹس ان کے پسندیدہ آل ٹائم البمز میں سے ایک ہے۔
Meat_Puppets_II/Meat Puppets II:
میٹ پپیٹس II فینکس، ایریزونا بینڈ دی میٹ پپیٹس کا دوسرا البم ہے، جسے 1984 میں ریلیز کیا گیا تھا۔ یہ ان کی خود ساختہ پہلی البم سے علیحدگی ہے، جس میں زیادہ تر شور مچانے والی آوازوں پر مشتمل تھا جس میں ناقابل فہم آواز تھی۔ اس میں ملکی طرز کے راک ("جادو کا کھلونا غائب"، "کلائمبنگ" اور لوسٹ") سے لے کر سائیکیڈیلک گٹار اثرات ("ارورہ بوریلیس" اور "ہم) سے سست صوتی گانے ("پلیٹیو" اور "اوہ، می") تک بہت سی انواع کا احاطہ کیا گیا ہے۔ 're Here')۔ کور آرٹ کرٹ کرک ووڈ اور نیل ہولیڈے کا ہے۔ رائکوڈسک نے 1999 میں اضافی ٹریکس اور بی سائیڈز کے ساتھ البم کو دوبارہ جاری کیا، جس میں رولنگ اسٹونز کے بعد کے دور کے ٹریک "واٹ ٹو ڈو" کا سرورق بھی شامل ہے۔ میٹ پپیٹس کے ایس ایس ٹی لیبل میٹس منٹ مین نے لائیو EP ٹور اسپیل اور ان کے آخری اسٹوڈیو البم 3-وے ٹائی (آخری کے لیے) پر "لوسٹ" کا احاطہ کیا۔ البم کے تین گانے نروان نے کور کیے (جیسا کہ کرک ووڈ بھائی ان کے ساتھ اسٹیج پر شامل ہوئے) ایم ٹی وی کے لیے ان کے "ان پلگڈ" شو کے دوران ("پلیٹیو"، "اوہ، می"، اور "لیک آف فائر")۔
Meat_Puppets_Live/Meat Puppets Live:
لائیو امریکی راک بینڈ میٹ پپیٹس کا 2002 کا لائیو البم ہے۔ اسے Live at Maxwell's کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ البم میں پہلے سے جاری نہ ہونے والا گانا "Way That It Are" شامل ہے۔
Meat_Puppets_discography/Meat Puppets discography:
The Meat Puppets ایک امریکی راک بینڈ ہے جو جنوری 1980 میں Tempe، Arizona میں تشکیل دیا گیا تھا۔
گوشت_ریسرچ_انسٹی ٹیوٹ/میٹ ریسرچ انسٹی ٹیوٹ:
میٹ ریسرچ انسٹی ٹیوٹ شمالی سمرسیٹ میں ایک تحقیقی ادارہ تھا۔ اس کی بنیاد 1967 میں برطانوی گوشت کی صنعت کے لیے تحقیق فراہم کرنے کے لیے رکھی گئی تھی۔
Meat_Union_Aotearoa/Meat Union Aotearoa:
Meat Union Aotearoa نیوزی لینڈ کی ایک ٹریڈ یونین ہے۔ یہ 1 اگست 1994 کو آکلینڈ اینڈ ٹوموانا فریزنگ ورکرز یونین اور نیوزی لینڈ میٹ اینڈ ریلیٹڈ ٹریڈز ورکرز یونین کی مغربی اور مشرقی ساحلی شاخوں کے ضم ہو کر تشکیل دی گئی تھی۔ میٹ یونین میں چوٹی کے موسم کے دوران تقریباً 10,000 کی رکنیت ہوتی ہے، اور یہ نیوزی لینڈ کونسل آف ٹریڈ یونینز سے وابستہ ہے۔ یہ براہ راست NZ Meat & Related Trades Workers Union کے ساتھ منظم ہے۔
Meat_Wave/Meat Wave:
میٹ ویو شکاگو، الینوائے، ریاستہائے متحدہ کا ایک امریکی پنک بینڈ ہے۔ ان کی موسیقی کو پوسٹ سمتھنگ، میلانکولک اور جارحانہ قرار دیا گیا ہے۔ انہوں نے چار البمز جاری کیے ہیں۔
Meat_weed_madness/Meat Weed جنون:
میٹ ویڈ جنون 2006 کی ایک فلم ہے جسے شمالی کیرولائنا میں مقیم مصنف/ہدایتکار ایڈن ڈیلارڈ نے لکھا اور ہدایت کاری کی۔
Meat_Whiplash/Meat Whiplash:
Meat Whiplash ایسٹ کِل برائیڈ، سکاٹ لینڈ کا ایک متبادل راک بینڈ تھا، جو تخلیق ریکارڈز پر دستخط کرنے والے پہلے لوگوں میں شامل تھا۔ لائن اپ پال میک ڈرموٹ (ووکس)، اسٹیفن میک لین (گٹار)، ایڈورڈ کونلی (باس گٹار) اور مائیکل کیر (ڈرم) تھے۔ انہوں نے اپنا نام فائر انجنوں کے بی سائیڈ ٹریک سے لیا۔ اس کے بعد وہ موٹرسائیکل بوائے بن گئے جب 1987 میں خاتون گلوکار ایلکس ٹیلر (دی شاپ اسسٹنٹ کی) نے اس گروپ میں شمولیت اختیار کی۔
گوشت کا متبادل/ گوشت کا متبادل:
گوشت کا متبادل یا گوشت کا متبادل (جسے پلانٹ پر مبنی گوشت یا جعلی گوشت بھی کہا جاتا ہے، بعض اوقات طنزیہ طور پر) سبزی خور یا سبزی خور اجزاء سے بنی خوراک ہے، جسے گوشت کے متبادل کے طور پر کھایا جاتا ہے۔ گوشت کے متبادل عام طور پر گوشت کی مخصوص قسموں کی تخمینی خصوصیات، جیسے منہ کا احساس، ذائقہ، ظاہری شکل یا کیمیائی خصوصیات۔ پودوں اور فنگس پر مبنی متبادل اکثر سویا کے ساتھ بنائے جاتے ہیں (مثال کے طور پر ٹوفو، ٹیمپہ، اور بناوٹ والی سبزیوں کا پروٹین)، لیکن یہ گندم کے گلوٹین سے بھی بنایا جا سکتا ہے جیسا کہ سیٹن، مٹر پروٹین جیسا کہ بیونڈ برگر، یا مائکوپروٹین جیسا کہ کورن میں ہے۔ گوشت کے متبادل کو عام طور پر سبزی خوروں، سبزی خوروں، اور مذہبی اور ثقافتی غذائی قوانین پر عمل کرنے والے افراد کے ذریعہ غذائی پروٹین کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے۔ تاہم، پائیدار غذا کی عالمی مانگ نے گوشت کی پیداوار کے ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے کے خواہاں نان سبزی خوروں اور لچکداروں میں بھی ان کی مقبولیت میں اضافہ کیا ہے۔ گوشت کے متبادل کی ایک طویل تاریخ ہے۔ توفو کی ایجاد چین میں 200 قبل مسیح کے اوائل میں ہوئی تھی، اور قرون وسطیٰ میں، کٹے ہوئے گری دار میوے اور انگور کو لینٹ کے دوران کیما کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا۔ 2010 کی دہائی سے، امپاسبل فوڈز اور بیونڈ میٹ جیسی اسٹارٹ اپ کمپنیوں نے پہلے سے تیار شدہ پلانٹ پر مبنی متبادل کو گراؤنڈ بیف، پیٹیز، اور ویگن چکن نگٹس کو تجارتی مصنوعات کے طور پر مقبول بنایا ہے۔
گوشت_اور_کینڈی/گوشت اور کینڈی:
گوشت اور کینڈی امریکی کنٹری میوزک گروپ اولڈ ڈومینین کا پہلا اسٹوڈیو البم ہے۔ اسے 6 نومبر 2015 کو RCA Records Nashville کے ذریعے جاری کیا گیا۔ البم میں سنگل "بریک اپ ود ہیم" شامل ہے، جس نے کنٹری ایئر پلے پر نمبر 1 چارٹ کیا ہے۔ البم کا دوسرا سنگل، "اسنیپ بیک" 11 جنوری 2016 کو کنٹری ریڈیو پر ریلیز ہوا۔ البم کا تیسرا سنگل، "سانگ فار ایندر ٹائم" 20 جون، 2016 کو کنٹری ریڈیو پر ریلیز ہوا۔
گوشت_اور_لائیو اسٹاک_کمیشن/گوشت اور لائیو اسٹاک کمیشن:
گوشت اور لائیو سٹاک کمیشن، (MLC) کو یو کے حکومت نے زرعی ایکٹ 1967 کے تحت سرخ گوشت کی فروخت کو فروغ دینے کے لیے سرکاری رقم کے ساتھ قائم کیا تھا۔ ایم ایل سی پہلے ایک آزاد غیر محکمانہ عوامی ادارہ تھا، لیکن 1 اپریل 2008 سے اسے زراعت اور باغبانی ترقیاتی بورڈ نے ختم کر دیا تھا۔
گوشت_اور_ہڈی_کھانا/گوشت اور ہڈیوں کا کھانا:
گوشت اور ہڈیوں کا کھانا (MBM) رینڈرنگ انڈسٹری کی پیداوار ہے۔ یہ عام طور پر تقریباً 48-52% پروٹین، 33-35% راکھ، 8-12% چکنائی، اور 4-7% پانی ہوتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر فیڈ کے امینو ایسڈ پروفائل کو بہتر بنانے کے لیے جانوروں کی خوراک کی تشکیل میں استعمال ہوتا ہے۔ مویشیوں کو MBM کا کھانا کھلانا BSE (پاگل گائے کی بیماری) کے پھیلاؤ کے لیے ذمہ دار سمجھا جاتا ہے۔ لہذا، دنیا کے زیادہ تر حصوں میں، اب MBM کو رنجیدہ جانوروں کے لیے کھانے کی اجازت نہیں ہے۔ تاہم، یہ اب بھی مونوگاسٹرک جانوروں کو کھانا کھلانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ایم بی ایم امریکہ میں کتے کے کھانے اور بلیوں کے کھانے میں کم قیمت والے جانوروں کے پروٹین کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یورپ میں، کچھ MBM کو پالتو جانوروں کے کھانے میں اجزاء کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اکثریت اب توانائی پیدا کرنے کے لیے فوسل فیول کے متبادل کے طور پر، سیمنٹ کے بھٹوں، لینڈ فلنگ یا جلانے میں ایندھن کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔
Meat_and_potato_pie/گوشت اور آلو کی پائی:
گوشت اور آلو پائی انگلینڈ میں کھائی جانے والی پائی کی ایک مشہور قسم ہے۔ گوشت اور آلو کی پائی بہت سے ورژنز میں آتی ہے اور اس میں پیسٹری کیسنگ پر مشتمل ہوتا ہے: آلو، یا تو بھیڑ یا گائے کا گوشت، اور کبھی کبھی گاجر اور/یا پیاز۔ انہیں اکثر ایک خاص پائی شاپ، ایک قسم کی بیکری جو پائیوں پر مرکوز ہوتی ہے، یا چپ کی دکان میں خریدی جا سکتی ہے۔ ایک گوشت اور آلو کی پائی کارنش پیسٹی کی طرح بھرتی ہے اور یہ گوشت کی پائی سے اس لحاظ سے مختلف ہوتی ہے کہ اس کا مواد عام طور پر 50% گوشت سے کم ہوتا ہے۔ انہیں عام طور پر ٹیک-اوے کے طور پر کھایا جا سکتا ہے لیکن بہت سے گھروں میں یہ گھریلو ساختہ غذا ہیں۔ اکثر اسے سرخ گوبھی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ 2004 میں، ITV کے The Paul O'Grady شو نے The Denby Dale Pie کمپنی کی پیداوار کو برطانیہ کے بہترین گوشت اور آلو پائی کے طور پر ووٹ دیا۔ 2017 میں، مارٹن ایپلٹن-کلیئر نے ویگن میں ورلڈ پائی ایٹنگ چیمپئن شپ میں تیز رفتار کھانے کا ایک نیا ریکارڈ قائم کیا، گریٹر مانچسٹر۔ Appleton-Clare نے 32 سیکنڈ میں گوشت اور آلو کی پائی ختم کرکے اپنا ٹائٹل برقرار رکھا۔
گوشت_اور_تین/گوشت اور تین:
ایک گوشت اور تین کھانے ایک ہے جہاں گاہک ایک گوشت اور تین سائیڈ ڈشز کو ایک مقررہ قیمت کی پیشکش کے طور پر چنتا ہے۔ گوشت میں عام طور پر فرائیڈ چکن، کنٹری ہیم، بیف، کنٹری فرائیڈ سٹیک، میٹ لوف، یا سور کا گوشت شامل ہوتا ہے۔ اور اطراف سبزیوں جیسے آلو، مکئی اور سبز پھلیاں سے لے کر میکرونی اور پنیر، ہش پپیز اور سپتیٹی تک پھیلے ہوئے ہیں۔ ایک میٹھی، جیسے جیلیٹن، اکثر پیش کی جاتی ہے۔ عام ساتھوں میں مکئی کی روٹی اور میٹھی چائے شامل ہے۔ "میٹ اینڈ تھری" ایک علاقائی اصطلاح ہے جو جنوبی ریاستہائے متحدہ کے کھانوں میں مقبول ہے جو کھانے اور ریستوراں دونوں کے لیے اس طرح کا مینو پیش کرتے ہیں۔ گوشت اور تین کی مختلف قسمیں پورے امریکہ میں پائی جا سکتی ہیں، لیکن اس کی جڑیں ٹینیسی اور اس کے دارالحکومت نیش وِل میں پائی جا سکتی ہیں۔ اس اصطلاح کو "شاندار وٹلز انتہائی غیر رسمی طور پر پیش کیے جانے" کے معنی کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ اس کا تعلق روح کے کھانے سے بھی ہے۔ اسی طرح کے تصورات میں ہوائی پلیٹ لنچ شامل ہے، جس میں سفید چاول اور میکرونی سلاد کی فکسڈ سائیڈ آئٹمز کے ساتھ مختلف قسم کے داخلی انتخاب شامل ہیں، اور جنوبی لوزیانا پلیٹ لنچ، جس میں مینو کے اختیارات شامل ہیں جو روزانہ تبدیل ہوتے ہیں۔ یہ کسی حد تک بلیو پلیٹ اسپیشل سے ملتا جلتا ہے لیکن زیادہ فکسڈ مینو کے ساتھ۔ بوسٹن مارکیٹ اور کریکر بیرل ریستوراں کی زنجیریں کھانے کے انتخاب کا ایک ہی انداز پیش کرتی ہیں۔
گوشت کی چیونٹی/گوشت کی چیونٹی:
گوشت کی چیونٹی (Iridomyrmex purpureus)، جسے بجری چیونٹی یا جنوبی گوشت کی چیونٹی بھی کہا جاتا ہے، آسٹریلیا میں مقامی چیونٹی کی ایک قسم ہے۔ ذیلی خاندان Dolichoderinae میں Iridomyrmex جینس کا ایک رکن، اسے برطانوی ماہر حیاتیات فریڈرک اسمتھ نے 1858 میں بیان کیا تھا۔ گوشت کی چیونٹی اپنی ظاہری شکل، گھوںسلا بنانے کے رویے اور کثرت کی وجہ سے بہت سے عام ناموں سے منسلک ہے، جن میں سے اس کا مخصوص نام، purpureus ہے۔ ، اس کی رنگین ظاہری شکل سے مراد ہے۔ یہ آسٹریلیا بھر میں پائی جانے والی چیونٹی کی سب سے مشہور انواع میں سے ہے۔ یہ تسمانیہ کے علاوہ تقریباً تمام ریاستوں اور علاقوں میں پایا جاتا ہے۔ اس کی بہت زیادہ تقسیم، جارحیت اور ماحولیاتی اہمیت نے اس چیونٹی کو ایک غالب نسل بنا دیا ہے۔ گوشت کی چیونٹی مونومورفک ہوتی ہے (ایک خاص شکل میں ہوتی ہے)، حالانکہ اس بات کا ثبوت موجود ہے کہ بعض آبادییں کثیر شکل کی ہوسکتی ہیں۔ اس کی خصوصیت اس کے گہرے نیلے جسم اور سرخ سر سے ہے۔ یہ درمیانے سے لے کر بڑی انواع ہے، جس کی پیمائش 6–12 ملی میٹر (0.24–0.47 انچ) ہے۔ کارکنان اور مرد بالترتیب 6–7 ملی میٹر (0.24–0.28 انچ) اور 8 ملی میٹر (0.31 انچ) میں تقریباً ایک جیسے ہیں۔ ملکہیں سب سے بڑی ہوتی ہیں اور زیادہ تر سیاہ دکھائی دیتی ہیں، جس کی پیمائش 12.7 ملی میٹر (0.50 انچ) ہوتی ہے۔ کارکنوں میں بے وقوفی سبز یا نیلے رنگ سے لے کر سادہ سبز اور جامنی رنگ تک ہوتی ہے، جسم کے مختلف حصوں اور ذاتوں میں مختلف ہوتی ہے۔ گوشت کی چیونٹیاں کھلے اور گرم علاقوں میں بڑے، بیضوی شکل کے ٹیلے میں رہتی ہیں جن کے ساتھ بہت سے داخلی سوراخ ہوتے ہیں۔ گھوںسلا کا علاقہ ہمیشہ پودوں سے پاک ہوتا ہے اور بجری، کنکریاں اور مردہ پودوں سمیت مواد سے ڈھکا ہوتا ہے۔ وہ پولی ڈومس بھی ہیں، جہاں اچھی طرح سے متعین راستوں اور پگڈنڈیوں سے جڑے سیٹلائٹ گھونسلوں کی ایک سیریز میں کالونی قائم کی جا سکتی ہے۔ سیٹلائٹ گھونسلے مرکزی گھونسلے اور قریبی علاقوں سے دور بنائے جاتے ہیں جہاں کھانے کے قیمتی ذرائع ہوتے ہیں تاکہ کارکن ان کا استحصال کر سکیں۔ کوئینز ایک ہی مرد کے ساتھ جوڑتی ہیں اور کالونیوں میں ایک سے زیادہ ملکہ ہو سکتی ہیں جب تک کہ کارکن نہ پہنچ جائیں، جہاں وہ دونوں دشمنی کا مظاہرہ کرتے ہیں۔ ایک انفرادی انڈے کو بالغ ہونے میں تقریباً ایک یا دو مہینے لگتے ہیں۔ کالونیوں کا سائز 11,000 افراد سے 300,000 سے زیادہ کے درمیان ہوتا ہے۔ گوشت کی چیونٹی روزمرہ کی نسل ہے (زیادہ تر دن میں فعال رہتی ہے)، خاص طور پر جب یہ گرم ہو۔ یہ درختوں پر چارہ لگاتا ہے اور شہد کی خوشبو اور امرت جیسے میٹھے مادوں کو جمع کرتا ہے، اور کیڑوں کو پکڑتا ہے یا جانوروں کی باقیات کو بھی جمع کرتا ہے۔ بہت سے شکاری ان چیونٹیوں کو کھاتے ہیں، جن میں چھوٹی چونچ والی ایکیڈنا (Tachyglossus aculeatus)، پرندوں کی متعدد اقسام، اندھے سانپ اور مکڑیاں شامل ہیں۔ یہ نسل بینڈڈ شوگر چیونٹی (Camponotus consobrinus) کی بھی حریف ہے۔ گوشت کی چیونٹیاں پڑوسی کالونیوں کے ساتھ علاقائی سرحدیں قائم کرتی ہیں اور رسمی لڑائی کے ذریعے تنازعات کو حل کرتی ہیں۔ گوشت کی چیونٹیاں ماحول اور انسانوں دونوں میں اہم کردار ادا کرتی ہیں۔ ایک گھوںسلا 300,000 سے زیادہ پودوں کے بیجوں کو پھیلانے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ مزید برآں، گوشت کی چیونٹیوں نے بہت سے کیڑوں کے ساتھ علامتی تعلقات قائم کیے ہیں۔ اس چیونٹی کو کین ٹوڈ، ایک حملہ آور نسل کو مارنے کے لیے کیڑوں پر قابو پانے کی ایک شکل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ وہ کسانوں کو جانوروں کی لاشوں کو کھا کر اور انہیں ہفتوں میں ہڈیوں تک کم کر کے نکالنے میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔ اس کے باوجود، گوشت کی چیونٹیاں بعض اوقات شہری علاقوں کے آس پاس کیڑوں کا شکار ہوتی ہیں اور ان کا خاتمہ مشکل ہوتا ہے۔
Meat_carving/Meat carving:
گوشت تراشنا گوشت کے حصوں کو کاٹنے کا عمل اور مہارت ہے، جیسے کہ روسٹ اور پولٹری، گوشت کے حصوں کی زیادہ سے زیادہ یا تسلی بخش تعداد حاصل کرنے کے لیے، ایک نقش و نگار چاقو یا گوشت کاٹنے والی مشین کا استعمال کرتے ہوئے۔ ایک گوشت تراشنے والا گوشت اور ٹکڑوں کو یکساں حصوں میں جوڑتا ہے۔ گوشت کی تراش خراش کو بعض اوقات نجی کھانے کی میز کے لیے ایک ہنر سمجھا جاتا ہے۔
Meat_chop/Meat chop:
ایک گوشت کا کٹا ہوا گوشت کا کٹ ہے جو ریڑھ کی ہڈی پر کھڑا ہوتا ہے، اور اس میں عام طور پر ایک ریب یا ریبلٹ حصہ ہوتا ہے اور اسے انفرادی حصے کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔ گوشت کے چپس کی سب سے عام قسم سور کا گوشت اور بھیڑ کے بچے ہیں۔ ایک پتلی ہڈی کے بغیر کاٹ، یا صرف پسلی کی ہڈی کے ساتھ، کٹلیٹ کہا جا سکتا ہے، حالانکہ فرق ہمیشہ واضح نہیں ہوتا ہے۔ "چوپ" کی اصطلاح عام طور پر گائے کے گوشت کے لیے استعمال نہیں ہوتی، لیکن ٹی بون سٹیک بنیادی طور پر لون کاپ، ایک پسلی کا سٹیک اور پسلی کا کٹلیٹ ہوتا ہے۔
Meat_chopper/Meat chopper:
میٹ ہیلی کاپٹر کا حوالہ دے سکتے ہیں: کلیور، گوشت کا ایک بڑا چاقو M45 کواڈ ماؤنٹ، دوسری جنگ عظیم کی مشین گن پر چڑھنے والی میٹ کاپر کپلنگ، ریلوے کاروں کو جوڑنے کا ایک ذریعہ
سکھوں کے درمیان_گوشت کا استعمال/سکھوں میں گوشت کا استعمال:
نہنگ سکھوں میں گوشت کھانے میں جھٹکا کی تکنیک کا استعمال سکھ مت کے فرقوں کے ذریعہ کیا جاتا ہے جب وہ گوشت کھاتے ہیں جو یا تو شکار کیا جاتا ہے یا کھیتی باڑی کرتا ہے۔ گوشت کے استعمال کا یہ تاریخی طریقہ نہنگوں اور حضوری سکھوں میں مقبول ہے جو سال بھر تہواروں پر بکرے کھاتے ہیں اور اسے لنگر کے حصے کے طور پر باقی سکھوں میں مہا پرشاد کے طور پر تقسیم کرتے ہیں۔
Meat_cutter/Meat cutter:
گوشت کا کٹر خوردہ ماحول میں فروخت کے لیے مختلف قسم کے چھوٹے کٹوں میں ابتدائی کٹ تیار کرتا ہے۔ گوشت کاٹنے والے کے فرائض بڑے پیمانے پر قصائی کے فرائض کو اوورلیپ کرتے ہیں، لیکن قصاب فروخت سے پہلے کی پروسیسنگ میں مہارت حاصل کرتے ہیں (لاشوں کو ابتدائی کٹوتیوں تک کم کرتے ہیں)، جب کہ گوشت کاٹنے والے ہر فرد کی صارف کی درخواست کے مطابق ابتدائی کٹوتیوں کو مزید کاٹتے اور اس پر کارروائی کرتے ہیں۔ "قصائی" کے جاب ٹائٹل کو پچھلی دو دہائیوں میں کارپوریٹ اسٹور فرنٹ میں زیادہ تر تبدیل کر دیا گیا ہے جب گاہک کے رجحانات سے پتہ چلتا ہے کہ جدید (خاص طور پر شہری) گاہکوں نے اس اصطلاح کو جانوروں کے ذبح اور غیر صحت بخش حالات سے جوڑا ہے (اس سے قطع نظر کہ اسٹور کی حالت کچھ بھی ہو)۔ آف پریمیسس پری پیکڈ سپر مارکیٹ گوشت کی آمد کے ساتھ، بہت سی سپر مارکیٹیں اب یا تو کاٹنے یا قصائی کرنے کا ذکر کرنے سے گریز کرتی ہیں اور اپنے گوشت کٹر کو صرف "میٹ ڈیپارٹمنٹ ایسوسی ایٹس" یا اس سے ملتی جلتی کال کرتی ہیں۔ برطانیہ میں قصاب کی اصطلاح اب بھی کسی ایسے شخص کی وضاحت کے لیے استعمال کی جاتی ہے، جو خوردہ فروخت کے لیے پیش کرتا ہے، گاہک کے لیے کھانا پکانے کے لیے تیار گوشت۔ وہ گاہک کے لیے کٹ، جوڑ وغیرہ بھی تیار کریں گے۔ زیادہ تر کارپوریٹ خوردہ فروش اب بھی اپنے محکمہ گوشت کے کام کرنے والوں کے لیے قصاب کی اصطلاح استعمال کرتے ہیں۔
گوشت کا لباس/گوشت کا لباس:
میٹ ڈریس کا حوالہ دیا جا سکتا ہے: وینیٹاس: فلش ڈریس فار این البینو اینوریکٹک، جو 1987 میں آرٹسٹ جانا سٹربک لیڈی گاگا کے گوشت کے لباس کے ذریعے تیار کیا گیا تھا، جو 2010 کے ایم ٹی وی ویڈیو میوزک ایوارڈز میں پہنا گیا تھا۔
لیڈی_گاگا کا گوشت_ڈریس/لیڈی گاگا کا گوشت کا لباس:
گوشت کا لباس خام گوشت کا بنا ہوا لباس تھا جسے امریکی گلوکارہ لیڈی گاگا نے 2010 کے MTV ویڈیو میوزک ایوارڈز میں پہنا تھا۔ فرانک فرنانڈیز کے ڈیزائن کردہ اور نکولا فارمیچیٹی کے اسٹائل کردہ لباس کو جانوروں کے حقوق کے گروپوں نے مذمت کا نشانہ بنایا تھا، جبکہ ٹائم نے 2010 کے سب سے اوپر فیشن اسٹیٹمنٹ کے طور پر اس کا نام دیا تھا۔ آرٹ اور مقبول ثقافت. اس کے دوسرے ملبوسات کی طرح، اسے آرکائیو کیا گیا تھا، لیکن 2011 میں اسے راک اینڈ رول ہال آف فیم میں نمائش کے لیے پیش کیا گیا جب اسے ٹیکسی ماہرین نے ایک قسم کے جھٹکے کے طور پر محفوظ کر لیا۔ یہ اب 2015 تک راک اینڈ رول ہال آف فیم میں نمائش کے لیے نہیں ہے۔ گاگا نے ایوارڈز کی تقریب کے بعد وضاحت کی کہ لباس کسی کے لیے لڑنے کی ضرورت کے بارے میں بیان تھا جس پر کوئی یقین رکھتا ہے، اور اس نے ریاستہائے متحدہ کی فوج کے لیے اپنی ناپسندیدگی کو اجاگر کیا۔ مت پوچھو، مت بتاؤ پالیسی۔
Meat_emulsion/Meat emulsion:
میٹ ایملشن ایک دو فیز سسٹم ہے، جس میں منتشر مرحلہ یا تو ٹھوس یا مائع چکنائی کے ذرات پر مشتمل ہوتا ہے اور مسلسل مرحلہ پانی ہوتا ہے جس میں نمکیات اور تحلیل شدہ، جیلی اور معلق پروٹین ہوتے ہیں۔ اس طرح، انہیں تیل میں پانی کے ایمولشن کے طور پر درجہ بندی کیا جا سکتا ہے۔ گوشت کا ایملشن ایک حقیقی ایملشن نہیں ہے کیونکہ اس میں شامل دو مراحل مائع نہیں ہیں اور کمرشل ایملشن میں چربی کی بوندیں 50 μm قطر سے زیادہ ہوتی ہیں اور اس طرح کلاسیکی ایملشن کی ضرورت میں سے ایک کے مطابق نہیں ہوتی ہیں۔ گوشت کی آمیزش کی عام مثالوں میں بولوگنا، فرینکفرٹرز، ساسیجز اور میٹ لوف شامل ہیں۔ مسلسل مرحلہ بنیادی طور پر پانی، پانی میں گھلنشیل پروٹین اور نمک میں گھلنشیل پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے۔ منتشر مرحلہ یا منقطع مرحلہ چربی کی بوندوں پر مشتمل ہوتا ہے۔ پانی میں گھلنشیل پروٹین سارکوپلاسمک پروٹین ہوتے ہیں جیسے میوگلوبن اور دیگر روغن۔ نمک میں گھلنشیل پروٹین myofibrillar پروٹین ہیں جیسے myosin، actin، اور actinins۔
Meat_extenders/Meat extenders:
گوشت بڑھانے والے غیر گوشت کے مادے ہیں جن میں کافی پروٹین ہوتا ہے۔ فلرز کے اعلی کاربوہائیڈریٹ مواد کے مقابلے میں ایکسٹینڈرز کو فلرز سے ان کے اعلی پروٹین مواد کی وجہ سے ممتاز کیا جاتا ہے۔ ایکسٹینڈر اصل میں لاگت کو کم کرنے کے لیے استعمال کیے گئے تھے لیکن بعد میں ان کا استعمال گوشت کی مصنوعات کو غذائی ریشہ شامل کرکے، یا ساخت کو بہتر بنانے کے لیے کیا گیا۔ ریاستہائے متحدہ میں 1940 کی دہائی میں میٹ ایکسٹینڈر کا استعمال کیا جاتا تھا، رولڈ اوٹس کو ساسیج میٹ میں ایکسٹینڈر کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا، اور بھرے ہوئے گوبھی جیسے پکوان کو گوشت کو بڑھانے کا مناسب طریقہ سمجھا جاتا تھا۔ 1970 کی دہائی تک سویا پروٹین کو عام طور پر گوشت کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا۔ توسیع کرنے والا
Meat_extract/Meat extract:
گوشت کا عرق انتہائی مرتکز گوشت کا ذخیرہ ہے، جو عام طور پر گائے کے گوشت یا چکن سے بنایا جاتا ہے۔ یہ کھانا پکانے میں گوشت کا ذائقہ شامل کرنے اور سوپ اور دیگر مائع پر مبنی کھانوں کے لیے شوربہ بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ گوشت کے عرق کی ایجاد 19ویں صدی کے ایک جرمن نامیاتی کیمیا دان بیرن جسٹس وون لیبیگ نے کی تھی۔ لیبیگ نے کیمسٹری اور خوراک کی درجہ بندی میں مہارت حاصل کی اور اس پر ایک مقالہ لکھا کہ کس طرح گوشت کو ابالنے سے غذائیت کی قیمت ختم ہو جاتی ہے۔ لیبیگ کا نظریہ یہ تھا کہ گوشت کے جوس کے ساتھ ساتھ ریشوں میں بھی بہت اہم غذائیت ہوتی ہے اور یہ غیر بند برتنوں میں ابالنے یا پکانے سے ضائع ہو جاتے ہیں۔ غذائی قلت کے شکار افراد کو کھانا کھلانے میں مدد کرنے کی خواہش کے نتیجے میں، اس نے 1840 میں گائے کے گوشت کا ایک مرتکز عرق، Extractum carnis Liebig تیار کیا، تاکہ ان لوگوں کے لیے غذائیت سے بھرپور گوشت کا متبادل فراہم کیا جا سکے جو اصل چیز کے متحمل نہیں ہیں۔ تاہم، 1 کلو عرق تیار کرنے میں 30 کلو گوشت کا استعمال ہوتا ہے، جس سے عرق بہت مہنگا ہو جاتا ہے۔
Meat_floss/Meat floss:
میٹ فلاس، جسے روسونگ، یوک سنگ، یا باک ہو (تلفظ [ɻôʊsʊ́ŋ]؛ چینی: 肉鬆؛ Jyutping: juk6 sung1) کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک خشک گوشت کی مصنوعات ہے جس کی ہلکی اور تیز ساخت چین سے آنے والی موٹے روئی کی طرح ہے۔
Meat_glaze/Meat glaze:
گوشت کی چمک (فرانسیسی: glace de viande) ایک گہرا بھورا، جلیٹنس ذائقہ دار ایجنٹ ہے جو کھانے کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ سست حرارت کے ذریعے بخارات کے ذریعے بھورے اسٹاک کو کم کرکے حاصل کیا جاتا ہے۔ ڈیمی گلیز کے مقابلے میں، گوشت کی چمک تقریباً دوگنا مرتکز ہوتی ہے۔ اس کی زیادہ چپکنے والی اور نمک کی مقدار اسے غیر معمولی طور پر لمبی شیلف لائف دیتی ہے۔

No comments:

Post a Comment

Richard Burge

Wikipedia:About/Wikipedia:About: ویکیپیڈیا ایک مفت آن لائن انسائیکلوپیڈیا ہے جس میں کوئی بھی ترمیم کرسکتا ہے، اور لاکھوں کے پاس پہلے ہی...